* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Gas Pizzaofen - 6x 30cm - Touch - Rotierend - mit Holzreservoir
Art.-Nr. GPORE630
Max. Temperatur: 400 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 9.724,67 €
Zubehör (6)
Ersatzteile (2)
Produktvorteile
- Komplett umlaufende Fiberglas-Isolierung bei der Tür: Diese sorgt für eine optimale Wärmedämmung, wodurch der Ofen effizienter heizt und Energie spart.
- Touch-Display für einfache Bedienung: Das moderne Touch-Display ermöglicht eine intuitive Steuerung, was die Handhabung des Ofens deutlich erleichtert.
- Einfache Back-Programme und Timer: Vorgefertigte Programme und Timer erleichtern das Backen und garantieren perfekte Ergebnisse ohne großen Aufwand.
- Modernes Design: Das ansprechende Design macht den Ofen zu einem Blickfang in jeder Küche und passt zu verschiedenen Einrichtungsstilen.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Gas Pizzaofen ist ideal für die professionelle Gastronomie und Pizzerien, die großen Wert auf Qualität und Effizienz legen. Sechs Pizzen mit 30 cm Durchmesser können gleichzeitig gebacken werden, was eine hohe Auslastung ermöglicht. Die Bedienung erfolgt komfortabel über ein Touchscreen-LCD-Panel, das eine präzise Steuerung gewährleistet. Durch das rotierende System wird eine gleichmäßige Hitzeverteilung erzielt, was zu perfekten Backergebnissen führt.Produktdetails
Mit einer Leistung von 41,2 kW erreicht der Ofen Temperaturen bis zu 400 °C. Die Umluft-Heizart sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung. Ein integriertes Holzreservoir verleiht der Pizza ein authentisches Aroma und eine ansprechende Optik. Für maximale Sicherheit ist ein Thermoelement eingebaut, das die Gaszufuhr automatisch abschaltet, falls die Flamme erlischt. Zudem schützt ein Überhitzungsschutz vor Schäden.Fazit und Einsatzbereiche
Dieser Gas Pizzaofen eignet sich perfekt für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, die eine hohe Kapazität und gleichbleibende Qualität benötigen. Er überzeugt durch seine robuste Bauweise und modernste Steuerungstechnik. Ideal für Pizzerien, Restaurants und Catering-Unternehmen, die bis zu 75 Pizzen pro Stunde backen möchten. Ein zuverlässiges Gerät, das Effizienz, Sicherheit und Geschmack optimal verbindet.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Gasgeräte müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Eine Abluftanlage wird empfohlen für optimale Leistung.
- ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu Großgeräten einhalten.
- Verpackungsmaterial vollständig entfernen, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Ofen vor erster Nutzung einbrennen, dabei alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen.
- Höchsttemperatur erreichen und den Ofen 4 Stunden lang bei geöffneter Tür heizen.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie die Feuchtreinigung des Schamottsteins, um Spannungsrisse zu verhindern.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.650 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.705 mm |
| Höhe | 1.970 mm |
Innenmaß
| Durchmesser | 450 mm |
|---|
Türmaße
| Außenmaß | B 650 mm x H 270 mm |
|---|
Details
| Gerätetyp | Gas Pizzaofen |
|---|---|
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
| Pizzen pro Stunde | 75 |
| Bedienung | Touchscreen |
Backart
| Heizart | Umluft |
|---|---|
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Gas |
|---|---|
| Leistung | 41,20 kW |
| Spannung | 230V |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Nicht Montiert |
| Bruttogewicht | 1.066 kg |
| Nettogewicht | 865 kg |
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Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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