Professioneller Gas Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser Gas Pizzaofen ist perfekt für den Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel geeignet. Er bietet zwei separate Backkammern mit jeweils 6 Backblechen à 33 cm, wodurch eine hohe Flexibilität bei der Zubereitung verschiedener Gerichte gewährleistet ist. Die manuelle Steuerung ermöglicht eine einfache Bedienung, während die mitgelieferte Edelstahlhaube und der Gärschrank den Arbeitsprozess optimal ergänzen. So profitieren Sie von einem robusten und vielseitigen Gerät, das speziell auf die Anforderungen von Pizzerien und Gastronomiebetrieben abgestimmt ist.

Leistungsstarke und sichere Ausstattung

Der Ofen ist mit einem Sicherheits-Thermoelement ausgestattet, das die Flamme überwacht und bei Erlöschen automatisch die Gaszufuhr abschaltet, was die Sicherheit im Betrieb deutlich erhöht. Jede Backkammer verfügt über eine unabhängige Steuerung, sodass Sie bei Spitzenzeiten volle Leistung abrufen und in ruhigeren Phasen Energie sparen können. Die unabhängige Beleuchtung in jeder Kammer sorgt für optimale Sicht während des Backvorgangs. Zusätzlich überzeugt der Ofen durch seine hochwertige Wärmeisolierung, die den Energieverbrauch reduziert und eine konstant hohe Backtemperatur garantiert. Das große, wärmereflektierende Sichtfenster ermöglicht eine einfache Kontrolle der Speisen, ohne die Tür öffnen zu müssen.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Gas Pizzaofen ist ideal für Pizzerien, Gastronomieküchen und den Einzelhandel, die Wert auf Qualität, Sicherheit und Effizienz legen. Er eignet sich nicht nur für klassische Pizzen, sondern auch für die Zubereitung anderer Gerichte direkt auf dem Backofenboden oder in Blechen. Die Kombination aus Gärschrank und Edelstahlhaube macht das Gerät zu einem vielseitigen Helfer im Profi-Alltag. Mit diesem Ofen setzen Sie auf ein energieeffizientes, sicheres und leistungsstarkes Backgerät, das Ihre Gastronomie optimal unterstützt.

• ⚠️ Alle Gasgeräte müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Eine Abluftanlage wird empfohlen für optimale Leistung.
• ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück-, Seitenwänden und Großgeräten einhalten.

1. Verpackungsmaterial vollständig entfernen, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Ofen vor der ersten Nutzung einbrennen: Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C erhöhen.
3. Höchsttemperatur erreichen und den Ofen 4 Stunden lang heizen.
4. Während des Einbrennens die Tür geöffnet lassen, damit Dämpfe entweichen können.