Gas Pizzaofen - 4x 34cm - Manuell - inkl. Haube, Untergestell & Rollen

Max. Temperatur: 450 °C
Art.-Nr. GEP4#SET
  • Gas Pizzaofen - 4x 34cm - Manuell - inkl. Haube, Untergestell & Rollen
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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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Zubehör (6)

Produktvorteile

  • Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität für beste Backergebnisse.
  • Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive Steuerung, sodass der Nutzer schnell und unkompliziert die Temperatur anpassen kann.
  • Ober- & Unterhitze getrennt voneinander einstellbar: Bietet flexible Temperaturkontrolle für perfekte Pizzaböden und Beläge nach individuellem Geschmack.

Beschreibung

Effizienter Gas Pizzaofen für professionelle Ansprüche

Der Gas Pizzaofen mit vier Backkammern für jeweils 34 cm Pizzen ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Er überzeugt durch seine manuelle Steuerung, die eine präzise Kontrolle der Backtemperatur ermöglicht. Komplett ausgestattet mit einer Haube, einem Untergestell und Rollen, ist dieser Pizzaofen flexibel und mobil einsetzbar. Besonders geeignet ist er für Pizzerien, Restaurants und Cateringbetriebe, die eine zuverlässige und schnelle Zubereitung von Pizza in Profiqualität benötigen.

Durchdachte Ausstattung und Sicherheit

Die wärmeisolierte Bauweise mit Fiberglasisolierung sorgt für eine optimale Hitzeverteilung und spart Energie. Ein Sicherheits-Thermoelement überwacht die Flamme und schaltet die Gaszufuhr automatisch ab, falls die Flamme erlischt, was ein hohes Maß an Sicherheit garantiert. Das extra große Sichtfenster und die integrierte Innenbeleuchtung ermöglichen eine einfache Kontrolle des Backvorgangs. Ein Notausschalter rundet die Sicherheitsausstattung ab und gewährleistet schnellen Zugriff im Notfall.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Gas Pizzaofen ist die perfekte Lösung für Betriebe, die Wert auf effizientes, sicheres und energiesparendes Backen legen. Dank seiner robusten Bauweise und der praktischen Ausstattung eignet er sich besonders für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Ob in Pizzerien, Imbissen oder bei Veranstaltungen – der Ofen garantiert gleichbleibend hohe Qualität und eine einfache Handhabung. Profitieren Sie von einem Profi-Gerät, das Ihre Pizza schnell und gleichmäßig zubereitet.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Gasgeräte müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Es wird eine Abluftanlage für optimale Leistung empfohlen.
  • ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück-, Seitenwänden und Großgeräten einhalten.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
  2. Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
  3. Den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
  • Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.130 mm
Tiefe 1.070 mm
Höhe 1.960 mm

Innenmaß

Breite 700 mm
Tiefe 700 mm
Höhe 150 mm

Details

Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 4
Für Pizzen mit Ø 34 cm

Backart

Heizart Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Anschluss Gas
Gasanschluss 1/2 Zoll
Gasverbrauch 1,21 m³/h
Leistung 14 kW
Motorleistung Haube 0,07 kw

Anschlusswerte Bedienelemente

Anschluss Elektro
Spannung 230V
Frequenz 50 Hz
Phase(n) 1N/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Teilweise Montiert
Bruttogewicht 240,50 kg
Nettogewicht 192,80 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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