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Gas Pizzaofen - 4x 34cm - Manuell
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Art.-Nr. GEP4#N
Max. Temperatur: 450 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 3.003,55 €
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Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hohe Qualität und traditionelle Handwerkskunst für ein langlebiges Produkt.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive Steuerung ohne komplizierte Elektronik, ideal für schnellen Einsatz.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse nach individuellen Bedürfnissen.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Gas Pizzaofen - 4x 34cm - Manuell ist ideal für die professionelle Gastronomie. Er bietet Platz für 4 Pizzen, was eine effiziente Zubereitung großer Mengen ermöglicht. Die manuelle Bedienung sorgt für einfache Handhabung und präzise Kontrolle. Die Unterhitze garantiert eine gleichmäßige und knusprige Pizza. Dieser Pizzaofen ist speziell für den Einsatz in Pizzerien und Gastronomiebetrieben konzipiert.Produktdetails
Der Ofen erreicht eine maximale Temperatur von 450 °C, ideal für authentische italienische Pizzen. Die Leistung von 14 kW sorgt für schnelle Aufheizzeiten und konstante Hitze. Ein wärmeisolierter Gas-Backofen mit Fiberglasisolierung sorgt für geringen Energieverbrauch und Sicherheit. Das extra große Sichtfenster und die Innenbeleuchtung ermöglichen die Kontrolle des Backvorgangs. Ein Sicherheits-Thermoelement schaltet die Gaszufuhr automatisch ab, wenn die Flamme erlischt.Fazit und Anwendungsbereich
Dieser Gas Pizzaofen ist perfekt geeignet für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er überzeugt durch hohe Leistung, Sicherheit und Energieeffizienz. Ideal für Pizzerien, Restaurants und Catering-Services, die professionelle Pizzaöfen benötigen. Die Kombination aus großer Kapazität und einfacher Bedienung macht ihn zu einem zuverlässigen Partner im Gastroalltag.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Eine Abluftanlage wird empfohlen für optimale Leistung.
- ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten einhalten.
- Verpackungsmaterial entfernen, insbesondere Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Ofen vor der ersten Nutzung einbrennen: alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
- Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen, dabei die Tür geöffnet lassen, um Rückstände entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung des Schamottsteins.
- Reinigen Sie Schamottsteine niemals feucht, da dies zu Spannungsrissen führen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.130 mm |
|---|---|
| Tiefe | 910 mm |
| Höhe | 470 mm |
Innenmaß
| Breite | 700 mm |
|---|---|
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 4 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
Backart
| Heizart | Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Gas |
|---|---|
| Gasanschluss | 1/2 Zoll |
| Gasverbrauch | 1,21 m³/h |
| Leistung | 14 kW |
Anschlusswerte Bedienelemente
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Spannung | 230V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase(n) | 1N/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 158 kg |
| Nettogewicht | 132 kg |
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Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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