• Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung: Dies sorgt für perfekt gebackene Pizzen ohne heiße oder kalte Stellen.
• Hochwertige Gasbrenner: Sie garantieren eine effiziente und langlebige Leistung des Ofens.
• Jeder Brenner ist einzeln regelbar: Damit können Sie die Temperatur individuell anpassen und präzise steuern.

• Für 12 Pizzen à 30cm
• Backfläche aus Schamott
• Manuelle Temperaturregelung
• Hochwertige Gasbrenner

Effizienter Gas Pizzaofen für professionelle Ansprüche

Der Gas Pizzaofen bietet eine Leistung von 46 Kilowatt und ist ideal für die Zubereitung von bis zu 12 Pizzen mit 30 cm Durchmesser. Die Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott sorgt für eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die manuelle Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Einstellung bis zu 400 °C, während hochwertige, einzeln regelbare Gasbrenner für perfekte Backergebnisse sorgen. Das moderne Design und die einfache Handhabung machen den Ofen zu einem unverzichtbaren Gerät in jeder professionellen Küche.

Vielseitige Anwendung und sichere Bedienung

Dieser Pizzaofen ist speziell für die Verwendung mit Unterhitze konzipiert und eignet sich hervorragend für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die hohe Qualität und Effizienz verlangen. Ausgestattet mit einem Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr bei Erlöschen automatisch abschaltet, garantiert er maximale Sicherheit. Das Sicherheitsventil und der Sicherheitsthermostat unterstützen die sichere Nutzung im täglichen Betrieb.

• ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Gas von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
• ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen
• ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
• ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
• Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
• Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
• Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können