• Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung: Dies sorgt für perfekt gebackene Pizzen ohne kalte Stellen. Der Kunde erhält stets ein gleichbleibend gutes Backergebnis.
• Hochwertige Gasbrenner: Sie garantieren eine hohe Leistung und Langlebigkeit des Ofens. Dadurch profitiert der Käufer von einer zuverlässigen und effizienten Nutzung.
• Jeder Brenner ist einzeln regelbar: So kann die Hitze individuell angepasst werden. Das ermöglicht dem Kunden eine flexible und präzise Steuerung des Backvorgangs.

• Für 12 Pizzen à 30cm
• Backfläche aus Schamott
• Manuelle Temperaturregelung
• Hochwertige Gasbrenner

Effizienter Gas Pizzaofen für professionelle Ansprüche

Der Gas Pizzaofen bietet mit einer Leistung von 46 Kilowatt und einer Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott eine optimale Grundlage für das Backen von 12 Pizzen mit 30cm Durchmesser. Die manuelle Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Steuerung bis zu 400 °C, während die hochwertigen Gasbrenner für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgen. Jeder Brenner ist einzeln regelbar, was die Anpassung an verschiedene Backbedürfnisse erleichtert.

Ideal für Gastronomie und Pizzabäckerei

Dieser Pizzaofen ist speziell für den professionellen Einsatz konzipiert und überzeugt durch Unterhitze als Heizart, die eine knusprige Pizzakruste garantiert. Ausgestattet mit Sicherheits-Thermoelement und Sicherheitsventil, gewährleistet er höchste Betriebssicherheit. Das moderne Design und die einfache Handhabung machen ihn zur perfekten Wahl für Restaurants und Pizzerien, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.

• ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Gas von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
• ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen
• ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
• ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
• Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
• Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
• Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können