Gas Pizzaofen - 11x 25cm - Manuell - Schwarz - inkl. Untergestell

Allgemeine Produktbeschreibung

Der Gas Pizzaofen ist ideal für die professionelle Gastronomie und Pizzerien, die auf Qualität und Effizienz setzen. Mit einer Kapazität von 11 Pizzen à 25 cm Durchmesser ermöglicht er eine hohe Auslastung. Die manuelle Bedienung garantiert volle Kontrolle über den Backprozess. Das moderne Design in Schwarz fügt sich elegant in jede Küchenumgebung ein. Dank der Gasbetriebsart ist eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung gewährleistet.

Produktdetails

Die Backfläche besteht aus einzigartigem Spezialschamott, das für optimale Hitzeverteilung sorgt. Die Temperatur lässt sich bis zu 400 °C einstellen, ideal für knusprige Pizzen. Hochwertige Gasbrenner mit einzeln regelbaren Flammen bieten präzise Temperaturkontrolle. Ein Sicherheits-Thermoelement überwacht die Flamme und schaltet bei Erlöschen automatisch die Gaszufuhr ab. Das integrierte Sicherheitsventil und Thermostat gewährleisten maximale Sicherheit. Die Unterhitze sorgt für perfekte Backergebnisse von unten.

Fazit und Anwendungsbereiche

Dieser Gas Pizzaofen ist perfekt für Gastronomie und Pizzerien, die großen Wert auf Qualität und Zuverlässigkeit legen. Er überzeugt durch einfache Handhabung und gleichmäßige Hitzeverteilung. Dank seiner robusten Bauweise und Sicherheitsfunktionen eignet er sich besonders für den professionellen Dauerbetrieb. Ideal für das Backen von klassischen italienischen Pizzen mit perfekter Kruste und optimalem Geschmack. Das mitgelieferte Untergestell rundet das Gesamtpaket ab.

• ⚠️ Alle Gasgeräte müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Ein Mindestabstand von 15 cm zu Wänden und anderen Geräten ist einzuhalten.
• ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen.

1. Verpackungsmaterial vollständig entfernen, besonders Styropor aus Backkammer und unter Schamottsteinen.
2. Ofen vor der ersten Nutzung einbrennen: Temperatur alle 30 Minuten um 50°C erhöhen.
3. Höchsttemperatur erreichen und den Ofen 4 Stunden lang mit geöffneter Tür heizen.