Gas Pizzaofen - 11x 25cm - Manuell - Schwarz
Max. Temperatur: 400 °C
Art.-Nr. GPOE175S
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 3.409,34 €
Gas Pizzaofen - 11x 25cm - Manuell - Schwarz
Art.-Nr. GPOE175S
Max. Temperatur: 400 °C
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Zubehör (7)
Ersatzteile (3)
Produktvorteile
- Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung: Dies sorgt für perfekt gebackene Pizzen ohne heiße oder kalte Stellen.
- Hochwertige Gasbrenner: Sie garantieren eine zuverlässige und effiziente Hitzequelle für schnelles Aufheizen.
- Jeder Brenner ist einzeln regelbar: So kann die Temperatur individuell angepasst werden, was mehr Kontrolle beim Backen ermöglicht.
Beschreibung
Effizienter Gas Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Gas Pizzaofen ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die auf schnelle und gleichmäßige Backergebnisse setzen. Mit seiner Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott sorgt er für eine optimale Hitzeverteilung und garantiert knusprige Pizzen in Spitzenqualität. Das moderne, schwarze Design fügt sich stilvoll in jede Gastronomieküche ein und unterstützt einen reibungslosen Arbeitsablauf.Leistungsstarke Technik und Sicherheit
Ausgestattet mit hochwertigen, einzeln regelbaren Gasbrennern ermöglicht der Ofen eine präzise Temperatursteuerung. Die manuelle Regelung der Temperatur sorgt für Flexibilität bei verschiedenen Backanforderungen. Ein integriertes Sicherheits-Thermoelement überwacht die Flamme und schaltet die Gaszufuhr automatisch ab, falls die Flamme erlischt. So wird ein Höchstmaß an Sicherheit im Betrieb gewährleistet. Das Sicherheitsventil und der Sicherheitsthermostat ergänzen die Schutzfunktionen und garantieren einen zuverlässigen Betrieb.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen ist perfekt geeignet für den Einsatz in Pizzerien, Gastronomiebetrieben und Einzelhandelsgeschäften mit Gastronomiebedarf. Seine einfache Handhabung und die gleichmäßige Wärmeverteilung machen ihn zu einem unverzichtbaren Helfer für die professionelle Zubereitung von Pizzen. Ob in der Pizzeria oder im Gastrobereich, dieser Ofen überzeugt durch Leistung, Sicherheit und ansprechendes Design. Ein zuverlässiges Gerät für alle, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Ein Abstand von mindestens 15 cm zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ist einzuhalten.
- ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um optimale Leistung zu gewährleisten.
- Verpackungsmaterial vollständig entfernen, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Ofen vor der ersten Benutzung einbrennen: Temperatur alle 30 Minuten um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
- Den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen, dabei die Tür offen lassen, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.255 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.728 mm |
| Höhe | 795 mm |
Innenmaß
| Breite | 950 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.250 mm |
Türinnenmaß
| Breite | 642 mm |
|---|---|
| Höhe | 263 mm |
Details
| Gerätetyp | Gas Pizzaofen |
|---|---|
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Pizzen pro Kammer | 11 |
| Für Pizzen mit | Ø 25 cm |
Backart
| Heizart | Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Leistung | 46 kW |
|---|---|
| Gasverbrauch Erdgas | 3,59 m³/h |
| Gasverbrauch Propangas | 2,1 kg/h |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 354 kg |
| Nettogewicht | 298,50 kg |
Download / Explosionszeichnung
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Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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