Gas Pizzaofen - 11x 25cm - Manuell - Rot - inkl. Untergestell

Max. Temperatur: 400 °C
Art.-Nr. GPOE175R#UGE17
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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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Zubehör (6)

Produktvorteile

  • Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung: Dies sorgt für perfekt gebackene Pizzen ohne kalte Stellen, was die Qualität Ihrer Speisen verbessert.
  • Hochwertige Gasbrenner: Sie garantieren eine zuverlässige und effiziente Hitzequelle, die den Energieverbrauch reduziert.
  • Jeder Brenner ist einzeln regelbar: Dadurch können Sie die Temperatur präzise anpassen und verschiedene Backzonen schaffen.

Beschreibung

Effizienter Gas Pizzaofen für die Gastronomie

Der Gas Pizzaofen ist perfekt für professionelle Küchen und Pizzerien, die auf eine schnelle und gleichmäßige Zubereitung von Pizzen setzen. Mit seiner robusten Bauweise und dem integrierten Untergestell bietet er eine stabile und platzsparende Lösung für den gastronomischen Betrieb. Das moderne Design in Rot fügt sich stilvoll in jede Küchenumgebung ein und sorgt für eine ansprechende Optik.

Hochwertige Ausstattung und einfache Bedienung

Die Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott garantiert eine optimale Hitzeverteilung und sorgt für knusprige Pizzaböden. Dank der manuellen Temperaturregelung lässt sich die Hitze individuell anpassen, was eine flexible Nutzung ermöglicht. Jeder Gasbrenner ist einzeln regelbar, wodurch eine präzise Steuerung der Wärme gewährleistet wird. Zusätzlich sorgt ein Sicherheits-Thermoelement für maximale Sicherheit, indem es die Gaszufuhr automatisch abschaltet, falls die Flamme erlischt.

Fazit: Zuverlässiger Profi-Pizzaofen für vielfältige Einsatzgebiete

Dieser Gas Pizzaofen ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie, insbesondere in Pizzerien und Restaurants, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er überzeugt durch seine optimale Wärmeverteilung, die einfache Handhabung und die integrierten Sicherheitsfunktionen. Das robuste Untergestell unterstützt die Stabilität und erleichtert die Integration in den Arbeitsbereich. So ist dieser Pizzaofen die perfekte Wahl für alle, die professionelle Ergebnisse bei der Pizza-Zubereitung erzielen möchten.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Eine Abluftanlage wird empfohlen, um optimale Leistung zu gewährleisten.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
  2. Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
  3. Den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
  • Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.255 mm
Tiefe 1.728 mm
Höhe 1.725 mm

Innenmaß

Breite 950 mm
Tiefe 1.250 mm

Türinnenmaß

Breite 642 mm
Höhe 263 mm

Abmessungen Untergestell

Breite 1.177 mm
Tiefe 1.445 mm
Höhe 930 mm

Details

Gerätetyp Gas Pizzaofen
Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 11
Für Pizzen mit Ø 25 cm

Backart

Heizart Unterhitze
Temperatur bis 400 °C

Anschlusswerte

Leistung 46 kW
Gasverbrauch Erdgas 3,59 m³/h
Gasverbrauch Propangas 2,1 kg/h

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Nicht Montiert
Bruttogewicht 439 kg
Nettogewicht 400 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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