Gas Pizzaofen - 11x 25cm - Manuell - Rot

Max. Temperatur: 400 °C
Art.-Nr. GPOE175R
  • Gas Pizzaofen - 11x 25cm - Manuell - Rot
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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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Zubehör (7)
Ersatzteile (3)

Produktvorteile

  • Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung: Dies sorgt für perfekt gebackene Pizzen ohne heiße oder kalte Stellen.
  • Hochwertige Gasbrenner: Sie garantieren eine effiziente und langlebige Leistung des Ofens.
  • Jeder Brenner ist einzeln regelbar: Damit können Sie die Temperatur individuell anpassen und präzise steuern.

Beschreibung

Effizienter Gas Pizzaofen für die Gastronomie

Der Gas Pizzaofen ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit seiner Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott sorgt er für eine optimale Hitzeaufnahme und gleichmäßige Backergebnisse. Das moderne Design in Rot macht ihn zudem zu einem Blickfang in jeder Pizzeria oder im Catering-Bereich. Dank der manuellen Temperaturregelung kann die Hitze präzise an die jeweiligen Anforderungen angepasst werden.

Hochwertige Ausstattung für beste Backergebnisse

Der Ofen verfügt über hochwertige Gasbrenner, die einzeln regelbar sind und somit eine flexible Wärmeverteilung ermöglichen. Ein Sicherheits-Thermoelement überwacht die Flamme und schaltet die Gaszufuhr automatisch ab, falls die Flamme erlischt – für maximale Sicherheit im Arbeitsalltag. Zusätzlich sorgt ein Sicherheitsventil und ein Sicherheitsthermostat für zuverlässigen Schutz. Die einfache Handhabung macht den Ofen auch bei hohem Arbeitsaufkommen besonders benutzerfreundlich.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Gas Pizzaofen ist die perfekte Lösung für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Einzelhändler, die Wert auf professionelle Backergebnisse und zuverlässige Sicherheit legen. Er eignet sich ideal für das Backen von Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 25 cm und bietet dabei eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Mit seiner robusten Bauweise und der präzisen Temperaturkontrolle ist er ein unverzichtbares Gerät für den täglichen Gastronomiebetrieb.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Gasgeräte müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Eine Abluftanlage sorgt für optimale Leistung und Nutzung.
  • ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten einhalten.
  1. Verpackungsmaterial entfernen, besonders Styropor aus Backkammer und unter den Schamottsteinen.
  2. Ofen vor der ersten Nutzung einbrennen: Temperatur alle 30 Minuten um 50°C erhöhen.
  3. Höchsttemperatur erreichen und Ofen 4 Stunden bei geöffneter Tür heizen.

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
  • Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.255 mm
Tiefe 1.728 mm
Höhe 795 mm

Innenmaß

Breite 950 mm
Tiefe 1.250 mm

Türinnenmaß

Breite 642 mm
Höhe 263 mm

Details

Gerätetyp Gas Pizzaofen
Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 11
Für Pizzen mit Ø 25 cm

Backart

Heizart Unterhitze
Temperatur bis 400 °C

Anschlusswerte

Leistung 46 kW
Gasverbrauch Erdgas 3,59 m³/h
Gasverbrauch Propangas 2,1 kg/h

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 354 kg
Nettogewicht 298,50 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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