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Gas Pizzaofen - 11x 25cm - Manuell - Anthrazit - inkl. Untergestell
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Art.-Nr. GPOE175A#UGE17
Max. Temperatur: 400 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 3.860,35 €
Zubehör (6)
Produktvorteile
- Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung: Dies sorgt für perfekt gebackene Pizzen ohne Hotspots. Der Kunde erhält gleichbleibend hohe Qualität bei jedem Backvorgang.
- Hochwertige Gasbrenner: Sie garantieren eine langlebige und effiziente Nutzung des Ofens. Der Käufer profitiert von geringeren Betriebskosten und Zuverlässigkeit.
- Jeder Brenner ist einzeln regelbar: Dadurch kann die Hitze präzise gesteuert werden. Das ermöglicht individuelle Anpassungen für verschiedene Backbedürfnisse.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Gas Pizzaofen ist ideal für die professionelle Gastronomie und Pizzerien, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er bietet Platz für 11 Pizzen mit einem Durchmesser von 25 cm, perfekt für den schnellen und gleichmäßigen Backvorgang. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine präzise Steuerung der Backtemperatur bis zu 400 °C. Das anthrazitfarbene Design fügt sich modern und stilvoll in jede Küche ein.Produktdetails
Ausgestattet mit einer Backfläche aus Spezialschamott, sorgt der Ofen für optimale Hitzeverteilung und perfekte Backergebnisse. Die hochwertigen Gasbrenner sind einzeln regelbar und garantieren eine gleichmäßige Unterhitze. Für maximale Sicherheit sorgt das Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr bei Erlöschen automatisch abschaltet. Das mitgelieferte Untergestell bietet Stabilität und erleichtert die Handhabung im Arbeitsalltag.Fazit und Anwendungsbereich
Dieser Gas Pizzaofen ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen, die schnelle und qualitativ hochwertige Pizzen benötigen. Besonders geeignet ist er für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Catering-Services. Die Kombination aus Leistung, Sicherheit und einfacher Bedienung macht ihn zu einem unverzichtbaren Gerät für den täglichen Einsatz. Mit diesem Ofen erzielen Sie stets gleichbleibend hervorragende Backergebnisse.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Gasgeräte müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Nutzen Sie eine Abluftanlage für optimale Leistung.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu anderen Großgeräten.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C bis zur Höchsttemperatur.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur mit geöffneter Tür, damit Rückstände entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Vermeiden Sie die feuchte Reinigung der Schamottsteine, da dies zu Spannungsrissen führen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.255 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.728 mm |
| Höhe | 1.725 mm |
Innenmaß
| Breite | 950 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.250 mm |
Türinnenmaß
| Breite | 642 mm |
|---|---|
| Höhe | 263 mm |
Abmessungen Untergestell
| Breite | 1.177 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.445 mm |
| Höhe | 930 mm |
Details
| Gerätetyp | Gas Pizzaofen |
|---|---|
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Pizzen pro Kammer | 11 |
| Für Pizzen mit | Ø 25 cm |
Backart
| Heizart | Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Leistung | 46 kW |
|---|---|
| Gasverbrauch Erdgas | 3,59 m³/h |
| Gasverbrauch Propangas | 2,1 kg/h |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Nicht Montiert |
| Bruttogewicht | 439 kg |
| Nettogewicht | 400 kg |
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Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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