• Made in Italy: Hochwertige italienische Produktion garantiert erstklassige Qualität und Langlebigkeit.
• Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung: Zuverlässige und präzise Technik sorgt für eine effiziente und sichere Nutzung.
• Konstante Temperatur: Verhindert das Abkühlen des Wassers beim Hinzugeben der Nudeln, was eine perfekte Al dente-Konsistenz sicherstellt.

Produktübersicht

Der Gas Nudelkocher mit 30 Liter Fassungsvermögen ist ein hochwertiges Küchengerät, das speziell für den professionellen Einsatz entwickelt wurde. Mit einer Leistung von 10 kW sorgt er für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung, ideal für die Zubereitung großer Mengen Pasta. Das Gerät ist als Standgerät konzipiert und lässt sich dank seiner robusten Bauweise optimal in gewerblichen Küchen integrieren.

Produktdetails

Der Nudelkocher verfügt über ein Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und bei Erlöschen automatisch die Gaszufuhr abschaltet, was für maximale Sicherheit sorgt. Der Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 und das Becken aus rostfreiem Edelstahl AISI 316 garantieren Langlebigkeit und einfache Reinigung. Ein perforierter Boden gewährleistet eine optimale Wasserzirkulation, während der Kamin mit Spritzschutzfunktion für sauberes Arbeiten sorgt. Die piezoelektrische Zündung ermöglicht eine einfache und sichere Inbetriebnahme. Zusätzlich ist ein Wasserzulaufhahn an der Bedienblende integriert, der die Handhabung erleichtert. Höhenverstellbare Edelstahlfüße sorgen für Stabilität auf verschiedenen Untergründen.

Fazit und Einsatzgebiete

Der Gas Nudelkocher ist perfekt geeignet für Gastronomiebetriebe, Kantinen und Großküchen, die eine effiziente und sichere Lösung zur Zubereitung von Nudeln und Pasta suchen. Seine professionelle Ausstattung und die robuste Verarbeitung machen ihn zu einem zuverlässigen Partner im täglichen Küchenbetrieb. Dank der Kombination aus hoher Leistung und praktischen Sicherheitsfunktionen überzeugt dieses Gerät durch Effizienz, Sicherheit und Langlebigkeit.

• ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen für optimale Leistung.

1. Füllen Sie die Becken bis zur maximalen Fülllinie mit Wasser.
2. Betätigen Sie den Hauptschalter erst nach dem Befüllen.
3. Heizen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch einmal komplett mit Wasser auf.
4. Schütten Sie das Aufheizwasser danach weg.

• Täglicher Wasserwechsel: Wasser nach Betrieb komplett ablassen, da saure Stärkereste den Edelstahl angreifen.
• Nur milde Reinigungsmittel und weiche Schwämme nutzen; niemals Stahlwolle.
• Regelmäßig entkalken: Kalkschichten regelmäßig mit Entkalker entfernen und danach gründlich mit klarem Wasser nachspülen.