Gas Lavasteingrill - 14 kW - Grillrost neigbar
Tischgerät - 700 Tief
Art.-Nr. GLK873C
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.276,86 €
Gas Lavasteingrill - 14 kW - Grillrost neigbar
Art.-Nr. GLK873C
Tischgerät - 700 Tief
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Zubehör (8)
Ersatzteile (7)
Produktvorteile
- Hervorragende Energieeffizienz: Einmal aufgeheizt, speichern die Steine die Hitze extrem lange. Dadurch bleibt die Grillfläche auch bei reduzierter Brennerleistung heiß.
Beschreibung
Professioneller Gas Lavasteingrill für die Gastronomie
Dieser Gas Lavasteingrill mit 14 kW Leistung ist die perfekte Wahl für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Das Gerät ist speziell für die Zubereitung von Fleischprodukten konzipiert und überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung. Als kompaktes Tischgerät eignet sich dieser Grill ideal für den flexiblen Einsatz in Küchen mit begrenztem Platzangebot. Die Kombination mit weiteren Produkten der Serie "Mario 700" ermöglicht eine individuelle Ausstattung.Hochwertige Ausstattung und durchdachte Details
Der Grill verfügt über ein neigbares Grillrost mit V-Profil, das für einen optimalen Fettabfluss sorgt und die Reinigung erleichtert. Die Fettauffangwanne ist formgestanzt und herausziehbar, was die Handhabung zusätzlich komfortabel macht. Sicherheit wird großgeschrieben: Ein Sicherheits-Thermoelement überwacht die Flamme und schaltet bei Erlöschen automatisch die Gaszufuhr ab. Die Bedienung erfolgt über ergonomische Drehknöpfe mit Piezo- und Elektrozündung inklusive Zündflamme. Die robuste Bauweise mit Edelstahl AISI 304 garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Gas Lavasteingrill ist die optimale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Effizienz, Sicherheit und Qualität legen. Besonders geeignet ist er für die Zubereitung von Fleischgerichten mit gleichmäßiger Hitzeverteilung und einfachem Fettmanagement. Dank seiner kompakten Bauweise und vielseitigen Kombinationsmöglichkeiten passt er hervorragend in Gastronomiebetriebe, Imbisse oder Catering-Services. Ein zuverlässiges und leistungsstarkes Grillgerät für höchste Ansprüche.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Eine Abluftanlage wird empfohlen für optimale Leistung und Nutzung.
- Lavasteine 10 bis 15 Minuten vorheizen.
- Warten, bis die Steine volle Grilltemperatur und Infrarotstrahlung erreichen.
Reinigung & Pflege
- Die "Pyrolyse-Methode": Nach dem Service den Grill ohne Grillgut für ca. 10–15 Minuten auf maximale Stufe stellen, damit Fett- und Speisereste auf den Rosten und den Steinen zu weißer Asche verbrennen.
- Die Steine sollten alle paar Tage gewendet werden.
- Reinigen Sie Lavasteine niemals mit chemischen Fettlösern oder Spülmittel.
- Je nach Auslastung des Betriebs sollten die Steine alle 6 bis 12 Monate komplett ausgetauscht werden.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 800 mm |
|---|---|
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 430 mm |
Grillfläche
| Breite | 700 mm |
|---|---|
| Tiefe | 515 mm |
Details
| Volumen | 0,23 cm³ |
|---|
Anschlusswerte
| Gasanschluss | R 1/2 UNI ISO 7/1 |
|---|---|
| Leistung | 14 kW |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 76 kg |
| Nettogewicht | 56 kg |
Download / Explosionszeichnung
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