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Gas Fritteuse - 8 Liter - 6,6 kW - inkl. Untergestell

Standgerät - 600 Tief

Art.-Nr. GFB363T-8#SET

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

1.335,99 € ^*

UVP 2.722,99 €

Verfügbar ab dem 31.07.2026

inkl. Tiefstpreisgarantie

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Zubehör (2)

Produktvorteile

Made in Italy: Steht für hochwertige Verarbeitung und authentische italienische Produktqualität.
Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung: Garantiert Zuverlässigkeit und langlebige Technik.

Beschreibung

Schutzgitter im Behälter
Gesicherter Ölablass an der Gerätefront
Kamin mit Spritzschutzfunktion
Piezozündung
Mit offenem Untergestell

Effiziente Gas Fritteuse für den Profi-Einsatz

Die Gas Fritteuse mit 8 Liter Fassungsvermögen bietet eine leistungsstarke Heizkraft von 6,6 kW, ideal für den professionellen Gebrauch. Dank des Thermoelements mit Sicherheitsfunktion wird die Gaszufuhr automatisch gestoppt, wenn die Flamme erlischt – ein wichtiger Schutzmechanismus für den sicheren Betrieb. Die glatte Oberfläche und der Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI-304 gewährleisten eine einfache Reinigung und hohe Langlebigkeit. Das offene Untergestell sorgt für zusätzliche Stabilität und Komfort bei der Nutzung.

Praktische Funktionen für optimale Frittierergebnisse

Die Fritteuse überzeugt durch eine gleichmäßige Wärmeverteilung, unterstützt durch den 1 Rohrbrenner pro Wanne. Der gesicherte Ölablass an der Gerätefront erleichtert das sichere und saubere Entleeren des Frittieröls. Der Kamin mit Spritzschutzfunktion sorgt für mehr Hygiene und Sicherheit während des Frittierens. Mit der integrierten Piezozündung gelingt die Flammenentfachung schnell und zuverlässig. Dieses Gerät ist perfekt geeignet für Gastronomie und professionelle Küchen, die Wert auf Effizienz und Sicherheit legen.

Installation & Bedienung

⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Gas von einem Fachmann angeschlossen werden müssen.
Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
⚠️ Das Gerät muss absolut waagerecht stehen und darf nicht direkt neben einem Spülbecken oder einer Wasserquelle platziert werden.
Immer auf die richtige Füllmenge beim Öl achten (Min/Max).
⚠️ Das Gerät darf nicht ohne Öl im Becken betrieben werden. Die Heizelemente brennen sonst innerhalb kürzester Zeit durch.
Schütteln Sie überschüssiges Eis von Tiefkühlware ab. Wasser führt zu starkem Spritzen und lässt das Öl schneller verderben.

Reinigung & Pflege

Täglich:

Nach dem Service das Öl durch ein Sieb oder einen Filter in einen Behälter ablassen, um Frittierreste zu entfernen. Danach das Becken auswischen und das saubere Öl wieder einfüllen.
Gehäuse täglich mit einem geeigneten Fettlöser und einem feuchten Tuch abwischen. Keine Scheuerschwämme oder kratzenden Bürsten verwenden.

Bei Ölwechsel:

Altes Öl komplett entsorgen, das Becken mit Wasser und einem speziellen Fritteusenreiniger füllen und kurz aufkochen lassen.
Nach dem Auskochen das Wasser ablassen und das Becken mehrfach mit klarem Wasser ausspülen.
Bevor neues Öl eingefüllt wird, muss das Becken absolut trocken sein.

Technische Daten

Abmessungen