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Gas Fritteuse - 18 Liter - 14 kW
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Art.-Nr. GFB479MI-18
Standgerät - 700 Tief
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 3.314,14 €
Zubehör
Ersatzteile
Beschreibung
Ausführung
- Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt
- Hochwertige Gas Fritteuse
- Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
- Hervorragend für den professionellen Einsatz
- Reduzierung des Ölverbauchs um bis zu 60%
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Paolo 700"
- Standgerät
- Steuerung elektronisch
- Digitales Display
- Thermostat
- Präzise Temperatureinstellung
- Temperatur: von 110 °C ~ 190 °C
- Klappbare Heizkörper zur erleichterten Reinigung
- Hocheffiziente und direkte Heizung ermöglicht sehr kurze Aufheizzeiten
- Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung
- Einfache Handhabung
Qualität
- Korpus und Innenelemente aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
- Scotch Brite satiniert
- Oberplatte Stärke 20/10
- Edelstahl Brenner
- Fettauffangwanne formgestanzt
- Abgerundete Innenecken
- Höhenverstellbare Edelstahlfüße
Lieferumfang
- 1 Korb
- Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen
- 1 x Deckel
- Geschlossener Unterbau
Hinweise
- Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
- IMQ, IMQ-GS und RoHS zertifiziert
- IPX5 zertifiziert
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 400 mm |
|---|---|
| Tiefe | 730 mm |
| Höhe | 1.090 mm |
Beckenmaß
| Breite | 307 mm |
|---|---|
| Tiefe | 342 mm |
| Höhe | 355 mm |
Details
| Füllmenge | 18 l |
|---|---|
| Temperatur bis | 190 °C |
| Durchschnittliche Frittierdauer | 6 ' |
| Geschätze maximale Menge pro Stunde | kg |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Gas |
|---|---|
| Leistung | 14 kW |
Durchschnittlicher Verbrauch
| Kcal/h | 12.040 |
|---|---|
| Btu/h | 47.768 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 1,57 kg/h |
| Erdgas H ( G20 ) | 2,12 m³/h |
| Erdgas L ( G25 ) | 2,46 m³/h |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 50 kg |
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- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
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