• Nr. 1 unter den Durchlauföfen in Europa: Verlassen Sie sich auf bewährte Qualität und führende Technologie.
• Made in Italy: Garantierte hochwertige Verarbeitung und langlebige Materialien.
• 10 Garprogramme mit individuellen Einstellungen: Passen Sie Garzeit, Temperatur und Leistung präzise an Ihre Bedürfnisse an.
• Optimiertes Lüftungssystem: Erzielen Sie perfekte und schnelle Backergebnisse bei 350°C für beste Produktqualität.
• Economy-Modus: Senken Sie den Energieverbrauch bei geringeren Produktionsmengen und sparen Sie Kosten.

Effizienter Gas Durchlaufofen für die Gastronomie

Der Gas Durchlaufofen mit einer Bandbreite von 650 mm ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Er überzeugt durch seine große Durchlaufgröße, die eine schnelle und gleichmäßige Zubereitung großer Mengen ermöglicht. Das integrierte Untergestell sorgt für eine stabile und ergonomische Arbeitsweise. Dank der modernen Technologie ist dieser Ofen perfekt geeignet für Pizzerien, Bäckereien und andere Gastronomiebetriebe, die auf effiziente und zuverlässige Wärmequellen setzen.

Innovative Details für maximale Sicherheit und Komfort

Der Ofen verfügt über ein Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme ständig überwacht und bei Erlöschen die Gaszufuhr automatisch abschaltet – für höchste Sicherheit im Betrieb. Die hochwertige Isolierung sorgt für eine besonders energiesparende Nutzung und hält die Außenseite angenehm kühl. Das moderne Touch-Panel mit einem stoßfesten und hochempfindlichen Display ermöglicht eine intuitive Bedienung. Praktisch ist die Reversier-Taste, mit der die Laufrichtung des Transportbands per Knopfdruck umgekehrt werden kann. Zusätzlich bietet der Ofen eine automatisierte Wochenplan-Funktion zur programmierbaren Abschaltung, was den Energieverbrauch weiter optimiert.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Gas Durchlaufofen ist ein leistungsstarkes und sicheres Gerät, das sich durch seine intelligente Vernetzung via IoT und Fernsteuerung per App auszeichnet. Das patentierte Kühlsystem hält das Außengehäuse angenehm temperiert, während das hitzebeständige Sichtfenster die Kontrolle des Backvorgangs erleichtert. Ideal für den Einsatz in Pizzerien, Großküchen und Gastronomiebetrieben, die Wert auf Effizienz, Sicherheit und moderne Technik legen. Mit diesem Ofen gelingt eine professionelle und zeitsparende Zubereitung verschiedenster Backwaren und Speisen.

• ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Eine Abluftanlage wird empfohlen für optimale Leistung.
• ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten einhalten.

1. Verpackungsmaterial vollständig entfernen, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Ofen vor der ersten Nutzung einbrennen: alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
3. Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen, dabei die Tür geöffnet lassen.

• Entfernen Sie regelmäßig die Backreste im Ofen.
• Reinigen Sie den Ofen entsprechend nach jeder Nutzung.