Gas Durchlaufofen - 1550x2000mm - Touch - Bandbreite: 650mm

Hinweise

• Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C erhöhen, bis die Temperatur von 300 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden auf der eingestellten Temperatur von 300 °C durchheizen

• Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.

Ausführung

• Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt

• Personalkosten ersparendes Profigerät

• Für 105 Pizzen pro Stunde (Ø 300 mm)

• Durch die Top-Isolierung besonders energiesparend

• Beleuchtung

• Mit Sicherheitsthermostat

• Digitale Temperaturanzeige

• Programmierbare Backzeit

• Patentiertes System für ein kühles Außengehäuse

• Hitzebeständiges Sichtfenster

• Effiziente Nutzung mit Gas

• Alle DPZ Durchlauföfen können aufgestockt werden

• Einfache Bedienung

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl

• Untergestell aus Edelstahl

Backkammer

• Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung

• Arbeitstemperatur wird in Rekordzeit erreicht

• Elektronische Temperaturregelung

• Leicht zugänglicher Innenraum

• Umluft Durchlaufofen

• Temperatur: 350 °C

• Produktvorteile

• Hohe Stundenproduktivität

• Perfekte Backergebnisse auch ohne Vorkenntnisse

• Kein Öffnen oder Schließen der Türen mehr nötig

• Keine Überwachung des Backvorgangs notwendig

• Keine Schaufeln oder Einschiebvorrichtungen mehr nötig

• Erzeugt immer ein knuspriges Backergebnis

• Produkt wird direkt zur Verwendungszone transportiert

• Seitliche Zugangsmöglichkeit für Backkontrollen

Anschluss

• Gasanschluss: 1/2 Zoll

• Leistung: 24 kW

• Elektrischer Anschluss: 1N/PE / 230V / 50 Hz

Maße

• Außenmaß B x T x H: 1.550 mm x 2.000 mm x 1.110 mm

Lieferumfang

• Untergestell

• 4 Räder

• Düsen für Flüssig- und Erdgas

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen