• Optimierte Isolierung: Spart bis zu 20% Energie im Vergleich zu Vorgängermodellen, was Kosten senkt und umweltfreundlich ist.
• Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse nach Wunsch.
• Vollschamott: Sorgt für exzellente Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeabgabe von allen Seiten, für gleichmäßig gebackene Pizzen.

Effizienter Elektro Pizzaofen für professionelle Ansprüche

Der Elektro Pizzaofen mit Vollschamott Innenraum ist ideal für Gastronomie und Einzelhandel, die Wert auf Qualität und Energieeffizienz legen. Mit seiner manuellen Bedienung bietet er eine zuverlässige und einfache Handhabung. Das integrierte Untergestell sorgt für eine stabile und platzsparende Aufstellung in jeder Profi-Küche.

Hochwertige Ausstattung für beste Backergebnisse

Der Ofen verfügt über einen wärmeisolierten Backraum, der durch seine hochwertige Isolierung besonders energiesparend arbeitet. So können bis zu 20 % Energie gegenüber herkömmlichen Geräten eingespart werden. Die konstante Temperatur bleibt auch bei häufigem Öffnen erhalten, was perfekte Backergebnisse garantiert. Praktische Extras wie ein integrierter Kaminöffner, eine und ein extra großes Sichtfenster erleichtern die Überwachung des Backvorgangs. Für mehr Sicherheit sorgt der Notausschalter.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist optimal für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und den Einzelhandel, die eine professionelle und energieeffiziente Lösung suchen. Er überzeugt durch seine langlebige Bauweise und die hervorragende Wärmespeicherung des Vollschamotts. Perfekt geeignet für das Backen von Pizzen mit gleichmäßig knuspriger Kruste und ideal für den intensiven Einsatz im Gastrobereich.

• ⚠️ Der Anschluss mit Drehstrom muss durch einen Fachmann erfolgen.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Geräten.

1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
3. Den Ofen 4 Stunden bei Höchsttemperatur mit geöffneter Tür betreiben, um unerwünschte Dämpfe entweichen zu lassen.

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
• Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.