Elektro Pizzaofen Power - 9x 34 cm - Manuell
Max. Temperatur: 450 °C
Art.-Nr. POP934ME
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
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Elektro Pizzaofen Power - 9x 34 cm - Manuell
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Art.-Nr. POP934ME
Max. Temperatur: 450 °C
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Zubehör (6)
Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität.
- Heizspiralen direkt im Schamottstein: Sorgt für eine gleichmäßige und effiziente Wärmeverteilung.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive und schnelle Temperatureinstellung.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet maximale Flexibilität für perfekte Backergebnisse.
Beschreibung
Effizienter Elektro-Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Elektro Pizzaofen Power ist ideal für professionelle Küchen in der Gastronomie und im Einzelhandel, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit Platz für neun Pizzen mit 34 cm Durchmesser ermöglicht er eine hohe Produktionskapazität bei gleichzeitig kompakter Bauweise. Die manuelle Bedienung sorgt für einfache Handhabung und präzise Kontrolle des Backvorgangs.Leistungsstarke Details für perfektes Backergebnis
Der Ofen arbeitet mit einem wärmeisolierten Elektro-Backofen, der durch seine hochwertige Isolierung besonders energiesparend ist. Das direkte Backen auf dem Schamottstein garantiert eine gleichmäßige Hitzeverteilung und sorgt für eine knusprige, authentische Pizza. Eine integrierte Innenbeleuchtung mit 12 V und extra große Sichtfenster ermöglichen eine komfortable Überwachung des Backprozesses. Die Tür öffnet nach oben, was Platz spart und die Bedienung erleichtert. Zusätzlich ist ein Kaminöffner integriert, der für optimale Luftzirkulation sorgt.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen ist perfekt geeignet für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Einzelhändler, die eine zuverlässige und energieeffiziente Lösung für die Pizza-Herstellung suchen. Er überzeugt durch geringen Energieverbrauch und hohe Backqualität. Dank seiner robusten Bauweise aus Edelstahl ist er langlebig und einfach zu reinigen. Ideal für den professionellen Einsatz, bei dem Geschwindigkeit und Qualität gleichermaßen gefragt sind.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
- Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen entfernt ist.
- Bevor Sie den Ofen nutzen, muss er eingebrannt werden.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur.
- Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, um die Luftzirkulation zu gewährleisten.
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.462 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.360 mm |
| Höhe | 400 mm |
Details
| Bedienung | Manuell |
|---|---|
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 13,30 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 182 kg |
| Nettogewicht | 159 kg |
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