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Elektro Pizzaofen Power - 9x 34 cm - Manuell
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Art.-Nr. POP934ME
Max. Temperatur: 450 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.607,28 €
Zubehör (6)
Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität.
- Heizspiralen direkt im Schamottstein: Sorgt für eine gleichmäßige und effiziente Wärmeverteilung.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive und schnelle Temperatureinstellung.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet maximale Flexibilität für perfekte Backergebnisse.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen Power ist ideal für die professionelle Zubereitung von bis zu 9 Pizzen mit 34 cm Durchmesser. Er überzeugt durch seine manuelle Bedienung und die energieeffiziente Elektro-Betriebsart. Dank der hochwertigen Isolierung bleibt die Wärme optimal erhalten, was den Energieverbrauch deutlich senkt. Die Tür öffnet nach oben und ermöglicht so eine einfache Handhabung beim Backen.Produktdetails
Der Ofen arbeitet mit Ober- & Unterhitze und erreicht Temperaturen bis zu 450 °C, perfekt für knusprige Pizzen. Das Backen erfolgt direkt auf dem Schamottstein, der für ein ideales Backergebnis sorgt. Eine integrierte Innenbeleuchtung (12 V) und extra große Sichtfenster gewährleisten stets den Überblick. Zudem ist ein Kaminöffner integriert, der die Luftzirkulation unterstützt.Fazit und Einsatzbereich
Dieser Pizzaofen ist die perfekte Wahl für Gastronomiebetriebe und Pizzerien, die Wert auf Qualität und Energieeffizienz legen. Er eignet sich besonders für die Zubereitung italienischer Pizza in professionellem Umfeld. Mit seiner robusten Bauweise und durchdachten Funktionen ist er ein zuverlässiger Partner im Gastro-Alltag.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
- Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen entfernt ist.
- Bevor Sie den Ofen nutzen, muss er eingebrannt werden.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur.
- Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, um die Luftzirkulation zu gewährleisten.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie die Feuchtreinigung des Schamottsteins, um Spannungsrisse zu verhindern.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.462 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.360 mm |
| Höhe | 400 mm |
Details
| Bedienung | Manuell |
|---|---|
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 13,30 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 182 kg |
| Nettogewicht | 159 kg |
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