* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Elektro Pizzaofen Power - 9+9x 34cm - Digital
Art.-Nr. POP934ED
Ausführung mit 1 Doppelkammer
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 5.823,85 €
Zubehör (7)
Ersatzteile (16)
Produktvorteile
- Made in Italy: Dies steht für hochwertige Qualität und traditionelles Handwerk, was Langlebigkeit und Zuverlässigkeit garantiert.
- Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Erleichtert die Nutzung und sorgt für präzises Backen ohne ständiges Überwachen.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Ermöglicht eine optimale Hitzeverteilung für perfekte Backergebnisse nach individuellem Bedarf.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen Power ist ein leistungsstarker Profi-Pizzaofen, ideal für Gastronomie und Pizzerien. Er backt bis zu 18 Pizzen mit 34 cm Durchmesser gleichzeitig, was eine effiziente Produktion ermöglicht. Die Bedienung erfolgt komfortabel über ein digitales Touchpanel, das einfache Steuerung und präzise Einstellungen garantiert. Dank der elektrischen Betriebsart ist der Ofen besonders sauber und wartungsarm.Produktdetails
Der Ofen arbeitet mit Ober- und Unterhitze und erreicht eine maximale Temperatur von 450 °C für perfektes Backergebnis. Die hochwertige Isolierung sorgt für geringen Energieverbrauch und spart Kosten. Ein großes Sichtfenster und die Innenbeleuchtung (12 V) ermöglichen die Kontrolle des Backvorgangs. Die Tür öffnet nach oben und erleichtert so die Handhabung. Zusätzlich sind eine Zeitschaltuhr mit Auto-Start- und Abschaltfunktion sowie ein integrierter Kaminöffner vorhanden.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen ist optimal für professionelle Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er überzeugt durch schnelle Aufheizzeiten, energiesparende Technik und einfache Bedienung. Ideal geeignet für das Backen von klassischen italienischen Pizzen und anderen Backwaren. Mit dem Elektro Pizzaofen Power gelingt Ihnen stets ein perfektes Backergebnis bei hohem Durchsatz.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Zum Schutz ist ein Abstand von mindestens 15 cm zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten einzuhalten.
- Verpackungsmaterial vollständig entfernen, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Ofen vor der ersten Nutzung einbrennen: alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen, dabei die Tür geöffnet lassen, damit Rückstände entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie die feuchte Reinigung der Schamottsteine, da Spannungsrisse entstehen können.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.462 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.360 mm |
| Höhe | 720 mm |
Innenmaß
| Breite | 1.050 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.050 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 2 x 13,30 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 460 kg |
| Nettogewicht | 460 kg |
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