Elektro Pizzaofen Power - 9+9x 34cm - Digital - inkl. Haube, Untergestell & Rollen

Allgemeine Produktbeschreibung

Der Elektro Pizzaofen Power ist ideal für die professionelle Gastronomie und Pizzerien. Er bietet Platz für 18 Pizzen mit 34 cm Durchmesser, perfekt für hohe Stückzahlen. Die digitale Bedienung ermöglicht eine einfache und präzise Steuerung. Dank der robusten Edelstahlhaube und dem stabilen Untergestell mit Rollen ist der Ofen mobil und langlebig.

Produktdetails

Der Ofen arbeitet mit 27,34 kW Leistung und erreicht eine maximale Temperatur von 450 °C, ideal für knusprige Pizzen. Die Heizart mit Ober- und Unterhitze sorgt für gleichmäßiges Backen. Das digitale Touchpanel mit Zeitschaltuhr ermöglicht automatisches Starten und Abschalten. Ein extra großes Sichtfenster und die Innenbeleuchtung bieten optimale Kontrolle während des Backvorgangs. Die wärmeisolierte Bauweise garantiert einen geringen Energieverbrauch.

Fazit und Anwendungsbereich

Dieser Pizzaofen ist perfekt geeignet für Gastronomiebetriebe mit hohem Pizzaaufkommen. Er überzeugt durch Effizienz, einfache Handhabung und Mobilität. Besonders in Pizzerien und Gastro-Küchen liefert er zuverlässig gleichbleibende Backergebnisse. Die Kombination aus Leistung, digitaler Steuerung und energiesparender Isolierung macht ihn zu einem unverzichtbaren Profi-Gerät.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.

1. Verpackungsmaterial vollständig entfernen, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Ofen vor der ersten Benutzung einbrennen: alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
3. Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen, dabei die Tür geöffnet lassen, um Dämpfe entweichen zu lassen.