• Made in Italy: Hochwertige Verarbeitung garantiert Langlebigkeit und Qualität.
• Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Erleichtert die Handhabung und sorgt für präzises Backen.
• Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Ermöglicht individuelle Temperatureinstellungen für perfekte Pizzen.

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Der Elektro Pizzaofen Power ist ideal für professionelle Küchen und bietet die Möglichkeit, bis zu 18 Pizzen mit 34 cm Durchmesser gleichzeitig zu backen. Durch sein wärmeisoliertes Design mit Edelstahlhaube bleibt die Hitze optimal im Ofen, was zu gleichmäßigen Backergebnissen führt. Die digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle und eine einfache Bedienung, perfekt für den schnellen Gastronomie-Alltag.

Innovative Details für perfekte Backergebnisse

Der Ofen arbeitet mit einem Schamottstein, der ein ideales Backen direkt auf der Steinfläche gewährleistet und so den klassischen Pizzaboden knusprig werden lässt. Die hochwertige Isolierung sorgt für einen besonders energiesparenden Betrieb, was in der Gastronomie bares Geld sparen kann. Die Tür öffnet nach oben, um Platz zu sparen und den Arbeitsablauf zu erleichtern. Ein integrierter Kaminöffner und eine Innenbeleuchtung mit großem Sichtfenster runden die Ausstattung ab und ermöglichen eine einfache Kontrolle des Backvorgangs.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Elektro-Pizzaofen ist die perfekte Lösung für Pizzerien, Restaurants und den Gastronomiebedarf, die Wert auf effiziente, energiesparende und qualitativ hochwertige Backtechnik legen. Er eignet sich hervorragend für den professionellen Einsatz, bei dem große Mengen an Pizza schnell und zuverlässig zubereitet werden müssen. Mit seiner robusten Bauweise und der digitalen Steuerung bietet er eine langlebige und benutzerfreundliche Ausstattung für den täglichen Einsatz.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Bevor Sie den Ofen erstmals benutzen, muss er eingebrannt werden.
3. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
4. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur mit geöffneter Tür.

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
• Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.