Elektro Pizzaofen Power - 9+9x 34 cm - Manuell
Max. Temperatur: 450 °C
Art.-Nr. POP934MD
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 4.510,09 €
Elektro Pizzaofen Power - 9+9x 34 cm - Manuell
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Max. Temperatur: 450 °C
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Zubehör (6)
Produktvorteile
- Made in Italy: Dies steht für hochwertige Verarbeitung und erstklassige Qualität, von der der Kunde langfristig profitiert.
- Heizspiralen direkt im Schamottstein: Dadurch wird eine gleichmäßige und effiziente Wärmeverteilung gewährleistet, was zu perfekt gebackenen Pizzen führt.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Die Bedienung ist intuitiv und benutzerfreundlich, was den Komfort beim Backen erhöht.
- Ober- & Unterhitze getrennt voneinander einstellbar: Dies ermöglicht eine flexible Temperatursteuerung und sorgt für optimale Backergebnisse nach individuellem Geschmack.
Beschreibung
Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Elektro Pizzaofen Power ist perfekt für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und Pizzerien geeignet. Mit seinen zwei Backkammern, die jeweils Platz für 9 Pizzen mit 34 cm Durchmesser bieten, ermöglicht er eine hohe Kapazität und effizientes Arbeiten. Das manuelle Bedienkonzept sorgt für einfache Handhabung und Kontrolle während des Backvorgangs.Hochwertige Ausstattung für beste Backergebnisse
Der Ofen verfügt über Schamottstein-Böden, die eine ideale Wärmeverteilung garantieren und das Backen direkt auf dem Stein ermöglichen. Dank der wärmeisolierten Bauweise bleibt die Hitze optimal im Innenraum, was den Energieverbrauch deutlich reduziert. Die großen Sichtfenster und die integrierte Innenbeleuchtung erleichtern die Überwachung des Backprozesses. Praktisch ist zudem die Tür, die nach oben öffnet, sowie der integrierte Kaminöffner.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen ist ein energieeffizientes und robustes Gerät, das speziell für den professionellen Gastro-Bereich entwickelt wurde. Er eignet sich ideal für Pizzerien, Restaurants und Catering-Unternehmen, die Wert auf schnelle, gleichmäßige Backergebnisse legen. Durch seine hohe Kapazität und einfache Bedienung ist er die perfekte Lösung für alle, die täglich viele Pizzen in gleichbleibend hoher Qualität zubereiten möchten.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Bevor der Ofen benutzt wird, muss er eingebrannt werden.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen anschließend 4 Stunden auf Höchsttemperatur.
- Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.462 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.360 mm |
| Höhe | 720 mm |
Details
| Bedienung | Manuell |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 2 x 13,30 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 318 kg |
| Nettogewicht | 290 kg |
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