Elektro Pizzaofen Power - 9+9x 34 cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell
Max. Temperatur: 450 °C
Art.-Nr. POP934MD#SET
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
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Elektro Pizzaofen Power - 9+9x 34 cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell
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Max. Temperatur: 450 °C
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Zubehör (6)
Produktvorteile
- Made in Italy: Hochwertige Verarbeitung garantiert Langlebigkeit und Qualität.
- Heizspiralen direkt im Schamottstein: Sorgt für eine gleichmäßige und effiziente Wärmeverteilung.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Intuitive Steuerung ermöglicht eine schnelle Anpassung der Temperatur.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Flexibles Backen für perfekte Pizzen nach individuellen Vorlieben.
Beschreibung
Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser elektrische Pizzaofen ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit seiner Kapazität von 9+9 Pizzen à 34 cm ermöglicht er eine hohe Durchsatzleistung, ideal für Pizzerien und Restaurants mit großem Kundenaufkommen. Die manuelle Bedienung sorgt für eine einfache Handhabung und schnelle Anpassung während des Betriebs.Hochwertige Ausstattung und energiesparendes Design
Der Ofen ist mit einer wärmeisolierten Edelstahlhaube ausgestattet, die für eine optimale Hitzeverteilung und eine besonders energieeffiziente Nutzung sorgt. Die Tür öffnet nach oben, was Platz spart und den Arbeitsablauf erleichtert. Dank des integrierten Kaminöffners wird die Luftzirkulation verbessert, was zu einem gleichmäßigen Backergebnis führt. Die Innenbeleuchtung (12V) und das extra große Sichtfenster ermöglichen eine einfache Kontrolle des Backvorgangs ohne Wärmeverlust.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen ist perfekt geeignet für alle Betriebe, die Wert auf schnelle, gleichmäßige Backergebnisse und einen geringen Energieverbrauch legen. Besonders in Pizzerien, Hotels und Cateringunternehmen zeigt er seine Stärken. Das mitgelieferte Untergestell sorgt für eine stabile und ergonomische Arbeitshöhe. Insgesamt bietet dieser Ofen eine zuverlässige und effiziente Lösung für den professionellen Pizza-Backbetrieb.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Bevor der Ofen das erste Mal verwendet wird, muss er eingebrannt werden.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die maximale Temperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen bei Höchsttemperatur für 4 Stunden mit geöffneter Tür.
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.480 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.360 mm |
| Höhe | 2.070 mm |
Innenmaß
| Breite | 1.050 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.050 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Bedienung | Manuell |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 2 x 13,67 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 318 kg |
| Nettogewicht | 290 kg |
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