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Elektro Pizzaofen Power - 9+9x 34 cm - Manuell - inkl. Haube
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Art.-Nr. POP934MD#HP934
Max. Temperatur: 450 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 4.633,85 €
Zubehör (6)
Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität für beste Backergebnisse.
- Heizspiralen direkt im Schamottstein: Sorgt für eine gleichmäßige und effiziente Wärmeverteilung beim Backen.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive Steuerung ohne komplizierte Technik.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet flexible Temperaturkontrolle für perfekte Pizzakrusten und Beläge.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen Power ist ideal für die professionelle Zubereitung von bis zu 18 Pizzen mit 34 cm Durchmesser. Manuelle Bedienung ermöglicht präzise Kontrolle über den Backvorgang. Dank elektrischem Betrieb ist der Ofen besonders sauber und effizient. Die hochwertige Isolierung sorgt für eine energiesparende Nutzung und hält die Wärme optimal im Ofen.Produktdetails
Der Ofen arbeitet mit Ober- und Unterhitze und erreicht Temperaturen bis zu 450 °C, was perfekte Backergebnisse garantiert. Die Tür öffnet nach oben, unterstützt durch einen integrierten Kaminöffner für optimale Luftzirkulation. Große Sichtfenster und eine Innenbeleuchtung (12 V) ermöglichen die Kontrolle des Backvorgangs ohne Wärmeverlust. Der Einsatz von Schamottsteinen sorgt für eine ideale Hitzeverteilung.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen ist perfekt geeignet für Gastronomiebetriebe und Pizzerien, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Ideal für das Backen von klassischen italienischen Pizzen mit knusprigem Boden. Durch seine energiesparende Bauweise und einfache Handhabung ist er ein zuverlässiger Partner im Gastro-Alltag. Die robuste Bauweise und hochwertige Ausstattung machen ihn zu einer langfristigen Investition.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
- Heizen Sie den Ofen bei Höchsttemperatur 4 Stunden lang mit geöffneter Tür.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie die Feuchtreinigung der Schamottsteine, um Spannungsrisse zu verhindern.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.462 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.360 mm |
| Höhe | 720 mm |
Innenmaß
| Breite | 1.050 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.050 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Bedienung | Manuell |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 2 x 13,30 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 318 kg |
| Nettogewicht | 290 kg |
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