• Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität für den Kunden.
• Heizspiralen direkt im Schamottstein: Sorgt für eine gleichmäßige und effiziente Wärmeverteilung beim Backen.
• Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive Steuerung ohne komplizierte Technik.
• Ober- & Unterhitze getrennt voneinander einstellbar: Bietet flexible Backoptionen für perfekte Pizzas nach individuellem Geschmack.

Professioneller Elektro-Pizzaofen für die Gastronomie

Der Elektro Pizzaofen Power ist perfekt für den Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel geeignet. Mit seinen sechs Backkammern à 34 cm bietet er ausreichend Kapazität, um mehrere Pizzen gleichzeitig zuzubereiten. Dank der manuellen Bedienung ermöglicht der Ofen eine einfache und präzise Steuerung des Backvorgangs. Das Set beinhaltet eine Edelstahlhaube und ein stabiles Untergestell, die den Ofen optimal ergänzen und für eine professionelle Präsentation sorgen.

Hochwertige Ausstattung und Energieeffizienz

Der Ofen verfügt über eine wärmeisolierte Bauweise, die für eine besonders effiziente Energienutzung sorgt und die Betriebskosten senkt. Die Tür öffnet nach oben, was den Zugriff auf die Pizzen erleichtert und den Arbeitsablauf in der Küche optimiert. Eine Innenbeleuchtung mit 12 V sowie ein extra großes Sichtfenster ermöglichen jederzeit die Kontrolle des Backvorgangs ohne Wärmeverlust. Zusätzlich ist ein integrierter Kaminöffner vorhanden, der für eine optimale Luftzirkulation sorgt.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Elektro-Pizzaofen ist die ideale Lösung für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und den Einzelhandel, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er überzeugt durch seine geringen Energiekosten und die robuste Verarbeitung aus Edelstahl. Ob für den professionellen Dauerbetrieb oder den flexiblen Einsatz bei Veranstaltungen – der Ofen bietet stets beste Backergebnisse und eine einfache Handhabung. So ist er ein unverzichtbares Gerät für alle, die im Bereich Pizza und Backwaren höchste Ansprüche erfüllen möchten.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Bevor Sie den Ofen erstmals benutzen, muss er eingebrannt werden.
3. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die maximale Temperatur erreicht ist.
4. Heizen Sie den Ofen anschließend 4 Stunden auf Höchsttemperatur.
5. Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, um entweichende Dämpfe abzuführen.

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
• Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.