Effizienter Elektro-Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser Elektro-Pizzaofen ist perfekt für den professionellen Einsatz in der Gastronomie geeignet. Mit sechs Backkammern à 34 cm bietet er ausreichend Platz, um mehrere Pizzen gleichzeitig zuzubereiten. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung, während die mitgelieferte Haube für zusätzlichen Schutz sorgt. Dank seiner kompakten Bauweise fügt sich der Ofen ideal in jede Profi-Küche ein.

Hochwertige Ausstattung für beste Backergebnisse

Der Ofen verfügt über einen wärmeisolierten Schamottstein, der ein ideales Backen direkt auf der Oberfläche garantiert. Dies sorgt für eine knusprige Kruste und gleichmäßige Hitzeverteilung. Die hochwertige Isolierung macht den Ofen besonders energiesparend, was die Betriebskosten reduziert. Praktisch ist die Tür, die nach oben öffnet, sowie die integrierte Innenbeleuchtung (12V) und der Kaminöffner. Große Sichtfenster ermöglichen jederzeit die Kontrolle des Backvorgangs.

Fazit und Einsatzgebiete

Zusammengefasst ist dieser Elektro-Pizzaofen eine zuverlässige und effiziente Lösung für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und den Einzelhandel, die Wert auf Qualität und Energieeffizienz legen. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von italienischen Pizzen und anderen Backwaren. Durch den geringen Energieverbrauch und die einfache Bedienung wird der Arbeitsalltag erleichtert und die Produktivität gesteigert. Ideal für alle, die professionelle Ergebnisse in kurzer Zeit erzielen möchten.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

1. Verpackungsmaterial entfernen, insbesondere Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Ofen vor der ersten Nutzung einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
3. Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen.