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Elektro Pizzaofen Power - 6+6x 34cm - Digital - inkl. Haube

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Art.-Nr. 2#POP634E#HP634

Max. Temperatur: 450 °C

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Produktvorteile

Made in Italy: Hohe Qualität und traditionelle Handwerkskunst garantieren eine langlebige und zuverlässige Nutzung.
Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Einfache und präzise Steuerung sorgt für perfekte Backergebnisse ohne ständiges Überwachen.
Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Individuelle Temperatureinstellung ermöglicht optimale Anpassung an verschiedene Pizzasorten und sorgt für gleichmäßiges Backen.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Der Elektro Pizzaofen Power ist ein hochwertiger Pizzaofen, der perfekt für die professionelle Gastronomie geeignet ist. Mit einer Kapazität von 12 Pizzen mit 34 cm Durchmesser bietet er ausreichend Platz für den effizienten Betrieb in Pizzerien oder Gastronomiebetrieben. Die digitale Bedienung ermöglicht eine einfache und präzise Steuerung der Backvorgänge. Dank der robusten Edelstahlhaube und der isolierten Bauweise ist der Ofen besonders energiesparend und langlebig.

Produktdetails

Der Ofen verfügt über Ober- & Unterhitze, die ein ideales Backergebnis direkt auf dem Schamottstein garantiert. Die Temperatur ist bis zu 450 °C einstellbar, was schnelles und gleichmäßiges Backen ermöglicht. Das digitale Touchpanel mit Zeitschaltuhr erlaubt eine automatische Start- und Abschaltfunktion. Weitere Highlights sind die integrierte Innenbeleuchtung (12 V), das extra große Sichtfenster und der praktische Kaminöffner. Die Tür öffnet nach oben, was Platz spart und den Arbeitsfluss verbessert.

Fazit und Einsatzbereiche

Dieser Pizzaofen ist ideal für alle, die eine professionelle und effiziente Lösung zum Backen von Pizzen suchen. Er eignet sich besonders für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Catering-Services, die Wert auf Qualität und Energieeffizienz legen. Die Kombination aus digitaler Steuerung, hoher Leistung und einfacher Handhabung macht den Elektro Pizzaofen Power zu einem unverzichtbaren Gerät in der Gastronomie.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen: alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
Den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen, um Dämpfe entweichen zu lassen.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie Feuchtreinigung des Schamottsteins, da dies Spannungsrisse verursachen kann.

Technische Daten

Abmessungen