* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Elektro Pizzaofen Power - 6+6x 34 cm - Manuell
Art.-Nr. POP634MD
Max. Temperatur: 450 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 3.950,79 €
Zubehör (6)
Produktvorteile
- Made in Italy: Steht für höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst, die Langlebigkeit und Zuverlässigkeit garantiert.
- Heizspiralen direkt im Schamottstein: Sorgt für eine gleichmäßige und effiziente Wärmeverteilung, was zu perfekt gebackenen Pizzen führt.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive Steuerung ohne komplizierte Technik, ideal für schnelle Anpassungen während des Backens.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet flexible Temperaturkontrolle für optimale Backergebnisse je nach Rezept und Vorliebe.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen Power ist ein leistungsstarker Profi-Pizzaofen, ideal für die Gastronomie und Pizzerien. Er bietet Platz für 12 Pizzen mit einem Durchmesser von 34 cm, perfekt für den schnellen und gleichmäßigen Backprozess. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache und präzise Steuerung. Mit seiner robusten Bauweise und hochwertiger Isolierung ist der Ofen besonders energieeffizient.Produktdetails
Der Ofen arbeitet mit 9 kW Leistung und nutzt Ober- & Unterhitze für ein optimales Backergebnis. Die Temperatur lässt sich bis zu 450 °C einstellen, ideal für authentische italienische Pizzen. Die Tür öffnet nach oben, was den Zugang erleichtert. Ein integrierter Kaminöffner und eine Innenbeleuchtung (12 V) mit extra großem Sichtfenster sorgen für Komfort und Kontrolle während des Backens. Die hochwertige Schamottsteinfläche garantiert ein ideales Backen direkt auf dem Stein.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Elektro Pizzaofen ist die perfekte Wahl für professionelle Küchen, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er eignet sich hervorragend für den Einsatz in Gastronomie, Pizzerien und Cateringbetrieben. Dank seiner energiesparenden Isolierung und der präzisen Temperaturregelung liefert er stets perfekte Backergebnisse. Ein zuverlässiger Helfer für alle, die Pizza auf höchstem Niveau zubereiten möchten.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur und lassen Sie dabei die Tür geöffnet.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Vermeiden Sie es, den Schamottstein feucht zu reinigen, da dies zu Spannungsrissen führen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.462 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.010 mm |
| Höhe | 720 mm |
Innenmaß
| Breite | 1.050 mm |
|---|---|
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Bedienung | Manuell |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 2 x 9 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 250 kg |
| Nettogewicht | 231 kg |
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