Elektro Pizzaofen Power - 6+6x 34 cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell

Max. Temperatur: 450 °C
Art.-Nr. POP634MD#SET
  • Elektro Pizzaofen Power - 6+6x 34 cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell
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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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Zubehör (6)

Produktvorteile

  • Made in Italy: Qualität und Verarbeitung auf höchstem Niveau sorgen für lange Haltbarkeit und Zuverlässigkeit.
  • Heizspiralen direkt im Schamottstein: Gleichmäßige Wärmeverteilung für perfekte Backergebnisse.
  • Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Intuitive Steuerung ermöglicht schnelle und präzise Temperatureinstellungen.
  • Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Flexibles Backen für optimale Anpassung an verschiedene Pizzasorten.

Beschreibung

Robuster Elektro Pizzaofen für professionelle Gastronomie

Dieser Elektro Pizzaofen Power ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie und Pizzerien, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit Platz für 6+6 Pizzen von jeweils 34 cm Durchmesser bietet er ausreichend Kapazität für den Profi-Alltag. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung, während das mitgelieferte Untergestell für eine stabile und ergonomische Arbeitsposition sorgt. Die integrierte Haube aus Edelstahl schützt den Ofen und unterstützt die optimale Wärmeverteilung.

Effiziente Technik und durchdachtes Design

Der Ofen ist wärmeisoliert, was den Energieverbrauch deutlich reduziert und somit Kosten spart. Die Tür öffnet sich nach oben, was platzsparend ist und den Arbeitsablauf erleichtert. Dank der Innenbeleuchtung (12 V) und dem extra großen Sichtfenster behalten Sie Ihre Pizzen jederzeit im Blick, ohne den Garraum öffnen zu müssen. Ein integrierter Kaminöffner sorgt für eine optimale Luftzirkulation und gleichmäßige Hitzeverteilung. Die hochwertige Edelstahlhaube garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist perfekt für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und den Einzelhandel, die eine zuverlässige und energiesparende Lösung suchen. Er überzeugt durch seine große Kapazität und die effiziente Wärmeisolierung, die den Energieverbrauch minimiert. Das praktische Design mit Untergestell und Haube macht ihn zu einem unverzichtbaren Helfer im Profi-Alltag. Ideal geeignet für die schnelle und gleichmäßige Zubereitung von Pizzen und anderen Backwaren in einem anspruchsvollen gastronomischen Umfeld.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
  2. Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen entfernt wird.
  3. Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
  4. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
  5. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur.
  6. Lassen Sie dabei die Tür geöffnet, damit Rückstände entweichen können.

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
  • Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.480 mm
Tiefe 1.010 mm
Höhe 2.070 mm

Innenmaß

Breite 1.050 mm
Tiefe 700 mm
Höhe 150 mm

Details

Bedienung Manuell
Kammeranzahl 2 Backkammern
Pizzen pro Kammer 6
Für Pizzen mit Ø 34 cm
Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Anschluss Elektro
Leistung 2x 9 kW
Spannung 400V
Phase(n) 3N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 250 kg
Nettogewicht 231 kg
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