Elektro Pizzaofen Power - 6+6x 34 cm - Manuell - inkl. Haube
Max. Temperatur: 450 °C
Art.-Nr. POP634MD#HP634
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
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Elektro Pizzaofen Power - 6+6x 34 cm - Manuell - inkl. Haube
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Max. Temperatur: 450 °C
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Zubehör (6)
Produktvorteile
- Made in Italy: Steht für hochwertige Qualität und traditionelle Handwerkskunst.
- Heizspiralen direkt im Schamottstein: Sorgt für eine gleichmäßige und effiziente Wärmeverteilung beim Backen.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive und präzise Temperatureinstellung.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet flexible Backmöglichkeiten für perfekte Ergebnisse.
Beschreibung
Effizienter Elektro-Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Elektro-Pizzaofen ist perfekt für professionelle Küchen und Pizzerien, die Wert auf Qualität und Leistung legen. Mit sechs Backkammern auf jeder Ebene und je 34 cm Durchmesser bietet er ausreichend Platz für die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Pizzen. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung, während die mitgelieferte Haube zusätzlichen Schutz und Hygiene gewährleistet. So gelingt das Backen schnell und zuverlässig, was in der Gastronomie besonders wichtig ist.Hochwertige Ausstattung für beste Backergebnisse
Der Ofen verfügt über einen wärmeisolierten Elektro-Backofen, der durch seine hochwertige Isolierung besonders energiesparend arbeitet. Das Backen erfolgt direkt auf dem Schamottstein, der für eine optimale Hitzeverteilung sorgt und eine knusprige Kruste garantiert. Praktische Details wie eine Tür, die nach oben öffnet, ein integrierter Kaminöffner sowie eine Innenbeleuchtung mit 12 V erleichtern den Arbeitsablauf. Extra große Sichtfenster ermöglichen jederzeit den Blick auf die Pizzen, ohne die Hitze entweichen zu lassen.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Elektro-Pizzaofen ist die ideale Lösung für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Gastronomiebetrieben und Einzelhandel mit Fokus auf frische Pizza. Seine energieeffiziente Bauweise und das durchdachte Design machen ihn zu einem zuverlässigen Partner für den täglichen Betrieb. Ob in der Gastronomie oder im Catering – der Ofen überzeugt durch seine Leistung und Bedienfreundlichkeit und sorgt für gleichbleibend hohe Qualität bei jeder Pizza.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden.
- Während des Einbrennens die Tür geöffnet lassen, damit Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.462 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.010 mm |
| Höhe | 720 mm |
Innenmaß
| Breite | 1.050 mm |
|---|---|
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Bedienung | Manuell |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 2 x 9 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 1N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 250 kg |
| Nettogewicht | 231 kg |
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