* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Pizzaofen Power - 6+6+6x 34cm - Digital - inkl. Haube & Untergestell

Art.-Nr. 3#POP634E#HP6#UG6
Max. Temperatur: 450 °C
7.266,99 € *
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Ersatzteile (9)

Produktvorteile

  • Made in Italy: Hochwertige Verarbeitung garantiert Langlebigkeit und Qualität.
  • Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Ermöglicht präzises Backen ohne ständiges Überwachen.
  • Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Flexibles Backen für perfekte Pizzakrusten und gleichmäßige Hitzeverteilung.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Der Elektro Pizzaofen Power ist ein leistungsstarker Profiofen für die Gastronomie. Mit Platz für 18 Pizzen mit je 34 cm Durchmesser eignet er sich ideal für Pizzerien und Gastronomiebetriebe. Die digitale Bedienung ermöglicht eine einfache und präzise Steuerung. Dank der hochwertigen Isolierung bleibt die Wärme optimal erhalten, was den Energieverbrauch reduziert.

Produktdetails

Der Ofen arbeitet mit einer Leistung von 27 kW, die für schnelle und gleichmäßige Backergebnisse sorgt. Die Ober- und Unterhitze garantiert eine perfekte Kruste und gleichmäßiges Garen. Die Temperatur lässt sich bis zu 450 °C einstellen und ist somit ideal für authentische italienische Pizzen. Das digitale Touchpanel mit Zeitschaltuhr und Auto-Start-/Stopp-Funktion erleichtert den Betrieb. Die Edelstahlhaube schützt und isoliert, während das große Sichtfenster und die Innenbeleuchtung den Backvorgang sichtbar machen.

Fazit und Anwendungsbereiche

Dieser Pizzaofen ist perfekt für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Gaststätten und Cateringbetrieben. Er überzeugt durch hohe Kapazität, energiesparende Technik und einfache Handhabung. Das Untergestell sorgt für sicheren Stand und flexible Aufstellung. Mit dem Elektro Pizzaofen Power gelingen Ihnen stets perfekte Pizzen – schnell, effizient und in Spitzenqualität. Ideal für alle, die auf Profiqualität setzen.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
  2. Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
  3. Den Ofen vier Stunden lang auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen, um Rückstände entweichen zu lassen.

Reinigung & Pflege

  • Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
  • Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Entfernung von Backresten.
  • Reinigen Sie Schamottsteine niemals mit Feuchtigkeit, um Spannungsrisse zu verhindern.

Technische Daten

Abmessungen

Maße Pizzaofen
Breite 1.480 mm
Tiefe 1.010 mm
Höhe 2.028 mm

Innenmaß

Breite 1.050 mm
Tiefe 700 mm
Höhe 150 mm


Details

Kammeranzahl 3 Backkammern
Pizzen pro Kammer 6
Für Pizzen mit Ø 34 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Anschluss Elektro
Leistung 27 kW
Spannung 400V
Frequenz 50 Hz
Phase(n) 3N/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Teilweise Montiert
Bruttogewicht 405 kg
Nettogewicht 270 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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