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Elektro Pizzaofen Power - 4x 34 cm - Manuell

Art.-Nr. POP434ME
Max. Temperatur: 450 °C
1.647,99 € *
UVP 3.228,99 €
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Produktvorteile

  • Made in Italy: Steht für hochwertige Verarbeitung und Qualität. Der Kunde erhält ein langlebiges und zuverlässiges Produkt.
  • Heizspiralen direkt im Schamottstein: Sorgt für eine gleichmäßige und effiziente Wärmeverteilung. Das Ergebnis sind perfekt gebackene Pizzen mit knusprigem Boden.
  • Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive und schnelle Temperatureinstellung. Der Nutzer spart Zeit und vermeidet komplizierte Einstellungen.
  • Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet maximale Flexibilität beim Backen. So kann der Kunde den Backprozess optimal an seine Bedürfnisse anpassen.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Der Elektro Pizzaofen Power - 4x 34 cm - Manuell ist ideal für die professionelle Zubereitung von Pizza in der Gastronomie. Vier Pizzen gleichzeitig backen ermöglicht eine effiziente Nutzung bei hohem Kundenaufkommen. Die manuelle Bedienung sorgt für präzise Kontrolle über den Backprozess. Elektro-Betriebsart garantiert eine saubere und zuverlässige Wärmequelle.

Produktdetails

Der Ofen arbeitet mit 6,6 kW Leistung und erreicht eine Temperatur von bis zu 450 °C, was perfekte Backergebnisse auf dem Schamottstein ermöglicht. Die Kombination aus Ober- und Unterhitze sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung. Ein wärmeisoliertes Gehäuse macht den Ofen besonders energiesparend. Die Tür öffnet nach oben, was Platz spart, und das extra große Sichtfenster mit Innenbeleuchtung (12 V) erlaubt die Kontrolle des Backvorgangs ohne Wärmeverlust.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist perfekt für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Ideal für den professionellen Einsatz bietet er langlebige Leistung und spart Energie. Dank der robusten Bauweise und der präzisen Temperaturregelung ist er optimal für die Herstellung authentischer italienischer Pizza geeignet. Ein unverzichtbares Gerät für jeden Profi in der Gastronomie.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
  2. Bringen Sie den Ofen vor der ersten Benutzung ein.
  3. Erhöhen Sie die Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
  4. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur.
  5. Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, damit unerwünschte Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

  • Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
  • Vermeiden Sie die Reinigung des Schamottsteins mit Wasser, um Spannungsrisse zu verhindern.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.112 mm
Tiefe 1.030 mm
Höhe 400 mm

Innenmaß

Breite 700 mm
Tiefe 700 mm
Höhe 150 mm

Details

Bedienung Manuell
Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 4
Für Pizzen mit Ø 34 cm
Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Anschluss Elektro
Leistung 6,60 kW
Spannung 400V
Phase(n) 3N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 103 kg
Nettogewicht 85 kg
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