* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Elektro Pizzaofen Power - 4+4x 34 cm - Manuell
Art.-Nr. POP434MD
Max. Temperatur: 450 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 3.506,92 €
Zubehör (6)
Produktvorteile
- Gleichmäßige Wärmeverteilung: Sorgt für perfekt gebackene Pizzen ohne heiße oder kalte Stellen. So erhält der Kunde stets ein gleichbleibend gutes Backergebnis.
- Fiberglasisolierung: Verbessert die Energieeffizienz und hält die Wärme länger im Ofen. Das spart Stromkosten und sorgt für eine konstante Temperatur.
- Heizspiralen direkt im Schamottstein: Ermöglicht eine schnelle und effiziente Hitzeübertragung. Dadurch wird die Backzeit verkürzt und die Pizza erhält eine knusprige Kruste.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen Power ist ideal für professionelle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit einer Kapazität von 8 Pizzen mit je 34 cm Durchmesser können Sie mehrere Bestellungen gleichzeitig zubereiten. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung und präzise Kontrolle. Dieser Pizzaofen arbeitet mit Elektro-Betriebsart und garantiert eine saubere und zuverlässige Leistung.Produktdetails
Der Ofen verfügt über Ober- und Unterhitze, was ein gleichmäßiges Backen direkt auf dem Schamottstein sicherstellt. Die Temperatur ist bis zu 450 °C regelbar, ideal für knusprige und perfekt gebackene Pizzen. Dank der hochwertigen Isolierung ist der Energieverbrauch gering und besonders energiesparend. Die Tür öffnet nach oben, was Platz spart, und das extra große Sichtfenster sowie die Innenbeleuchtung (12 V) ermöglichen eine optimale Kontrolle während des Backens.Fazit und Einsatzgebiete
Der Elektro Pizzaofen Power eignet sich hervorragend für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Cateringservices, die auf Qualität und Effizienz setzen. Seine robuste Bauweise und energiesparende Technik machen ihn zu einer nachhaltigen Investition. Perfekt für die professionelle Zubereitung von Pizza mit gleichbleibend hoher Qualität und schneller Durchlaufzeit. Ein unverzichtbares Gerät für den Gastronomiealltag.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur mit geöffneter Tür, um Rückstände entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Vermeiden Sie es, die Schamottsteine feucht zu reinigen, da dies Spannungsrisse verursachen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.112 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.030 mm |
| Höhe | 720 mm |
Innenmaß
| Breite | 700 mm |
|---|---|
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Bedienung | Manuell |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 4 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 2 x 6,60 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 201 kg |
| Nettogewicht | 183 kg |
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