Elektro Pizzaofen Power - 4+4x 34 cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell
Max. Temperatur: 450 °C
Art.-Nr. POP434MD#SET
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
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Elektro Pizzaofen Power - 4+4x 34 cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell
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Max. Temperatur: 450 °C
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Zubehör (6)
Produktvorteile
- Made in Italy: Hohe Qualität und traditionelle Handwerkskunst garantieren eine langlebige und zuverlässige Nutzung.
- Heizspiralen direkt im Schamottstein: Sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und perfekte Pizzaergebnisse.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Intuitive Steuerung ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung ohne komplizierte Technik.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Flexibilität bei der Hitzezufuhr für individuell angepasste Backergebnisse.
Beschreibung
Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser elektrische Pizzaofen ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Mit seiner manuellen Steuerung bietet er eine zuverlässige und einfache Handhabung, die perfekt auf die Bedürfnisse von Pizzerien und Gastronomiebetrieben abgestimmt ist. Die Backfläche von 4+4x 34 cm ermöglicht das gleichzeitige Zubereiten mehrerer Pizzen und sorgt für eine hohe Produktivität.Hochwertige Ausstattung und energiesparende Technik
Der Ofen verfügt über eine wärmeisolierte Edelstahlhaube, die für eine optimale Hitzeverteilung sorgt und den Energieverbrauch deutlich reduziert. Die Tür, die nach oben öffnet, erleichtert das Be- und Entladen der Pizzen. Außerdem ist eine Innenbeleuchtung (12V) integriert, die eine perfekte Sicht auf das Backgut ermöglicht. Das extra große Sichtfenster und der integrierte Kaminöffner runden die professionelle Ausstattung ab. Das mitgelieferte Untergestell sorgt für eine stabile und ergonomische Arbeitshöhe.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen ist besonders energieeffizient und durch seine robuste Bauweise optimal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie geeignet. Er unterstützt Pizzerien, Imbissbetriebe und Catering-Services dabei, qualitativ hochwertige Pizzen schnell und zuverlässig zuzubereiten. Dank seiner praktischen Features und der großen Backfläche ist er ein unverzichtbares Gerät für professionelle Küchen mit hohem Anspruch an Leistung und Qualität.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ist ein Mindestabstand von 15 cm einzuhalten.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Bevor der Ofen erstmals benutzt wird, muss er eingebrannt werden.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen vier Stunden lang auf Höchsttemperatur.
- Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, damit Rückstände entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.130 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.010 mm |
| Höhe | 2.070 mm |
Innenmaß
| Breite | 700 mm |
|---|---|
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Bedienung | Manuell |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 4 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 2x 6,60 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 201 kg |
| Nettogewicht | 183 kg |
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