* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Elektro Pizzaofen - 9x 35cm (Breit) - Digital
Art.-Nr. PEP99TC-NB
Max. Temperatur: 400 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.917,08 €
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Produktvorteile
- Made in Italy: Dies steht für hohe Qualität und authentisches Design, was für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit sorgt.
- Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Ermöglicht eine präzise Steuerung und Zeitersparnis beim Backen.
- Ober- & Unterhitze separat einstellbar: Bietet flexible Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen - 9x 35cm (Breit) - Digital ist ideal für die professionelle Gastronomie und Pizzerien. Er ermöglicht das gleichzeitige Backen von 9 Pizzen mit 35cm Durchmesser. Die digitale Soft-Touch Bedienung sorgt für eine einfache und präzise Steuerung. Dank der hochwertigen Isolierung ist der Ofen besonders energiesparend und effizient.Produktdetails
Dieser Pizzaofen arbeitet mit Ober- und Unterhitze und erreicht Temperaturen bis zu 400°C. Mit einer Leistung von 12,9 kW garantiert er eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung. Das große Sichtfenster und die Innenbeleuchtung ermöglichen die perfekte Kontrolle des Backvorgangs. Der integrierte Kaminöffner sorgt für optimale Luftzirkulation. Zudem ist der Ofen stapelbar bis zu 2 Geräten und spart bis zu 20 % Energie im Vergleich zu anderen Modellen.Fazit und Einsatzbereich
Der Elektro Pizzaofen eignet sich hervorragend für den intensiven Einsatz in Gastronomie und Pizzerien, die mehrere Pizzen gleichzeitig backen möchten. Seine energiesparenden Eigenschaften und die einfache Bedienung machen ihn zu einem zuverlässigen Profi-Gerät. Perfekt für alle, die Wert auf Qualität, Effizienz und Komfort legen.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen bei Höchsttemperatur für 4 Stunden mit geöffneter Tür.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung des Schamottsteins.
- Reinigen Sie Schamottsteine niemals mit Feuchtigkeit, um Spannungsrisse zu verhindern.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.340 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.270 mm |
| Höhe | 380 mm |
Innenmaß
| Breite | 1.050 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.050 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Bedienung | Soft-Touch |
|---|---|
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 35 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 12,90 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 156 kg |
| Nettogewicht | 130 kg |
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