• Made in Italy: Qualität und traditionelles Handwerk garantieren langlebige und zuverlässige Leistung.
• Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Intuitive Steuerung ermöglicht schnelle und präzise Temperatureinstellungen.
• Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Optimale Hitzeverteilung sorgt für perfekte Backergebnisse bei jeder Pizza.

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Der Elektro Pizzaofen ist ideal für professionelle Küchen, die Wert auf Qualität und Energieeffizienz legen. Mit seiner Kapazität für 9 Pizzen mit 34 cm Durchmesser bietet er ausreichend Platz für die Zubereitung großer Mengen. Das integrierte Untergestell sorgt für eine stabile und ergonomische Arbeitshöhe, wodurch der Arbeitsablauf in der Gastronomie erheblich verbessert wird.

Technische Details und praktische Funktionen

Dank der hochwertigen Wärmeisolierung ist der Ofen besonders energiesparend und reduziert den Energieverbrauch um bis zu 20 % im Vergleich zu herkömmlichen Geräten. Die Innenbeleuchtung und das extra große Sichtfenster mit Doppelverglasung ermöglichen eine optimale Kontrolle des Backvorgangs. Für mehr Sicherheit sorgt ein Notausschalter, während der integrierte Kaminöffner die Luftzirkulation verbessert. Zudem ist der Ofen stapelbar bis zu drei Einheiten, was Platz in der Küche spart.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist die perfekte Lösung für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Einzelhändler, die eine professionelle und energiesparende Backmöglichkeit suchen. Seine robuste Bauweise und die durchdachten Funktionen machen ihn zu einem zuverlässigen Partner im hektischen Gastro-Alltag. Ob für den Einsatz in der Pizzeria oder im Catering – dieser Ofen erfüllt höchste Ansprüche an Qualität und Effizienz.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten ist ein Mindestabstand von 15 cm einzuhalten.

1. Verpackungsmaterial vollständig entfernen, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
3. Den Ofen für 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
• Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.