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Elektro Pizzaofen - 9x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell

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Art.-Nr. PEZ930#HU

Max. Temperatur: 400 °C

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Zubehör (6)

Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert hochwertige Qualität und traditionelle Handwerkskunst. Kunden profitieren von einem langlebigen und zuverlässigen Produkt.
Profi-Ofen: Entwickelt für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Bietet optimale Backergebnisse und hohe Leistung.
Hochwertigste Verarbeitung: Sichert maximale Langlebigkeit des Ofens. Kunden erhalten ein robustes Gerät, das langfristig überzeugt.
Beste Isolierung der Backkammer: Reduziert den Energieverbrauch erheblich. Ermöglicht das Erreichen und Halten einer konstant hohen Temperatur für perfekte Pizzen.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Elektro Pizzaofen für 9 Pizzen mit 33 cm Durchmesser: Ideal für Gastronomie und Pizzerien, bietet dieser Profi-Pizzaofen eine hohe Kapazität und gleichmäßige Backergebnisse. Manuelle Bedienung: Ermöglicht präzise Kontrolle über den Backvorgang. Inklusive Haube und Untergestell: Für optimale Hygiene und stabile Aufstellung.

Produktdetails

Leistung von 11,2 kW: Garantiert schnelle und energieeffiziente Erhitzung. Ober- und Unterhitze: Sorgt für perfekte Krustenbildung und gleichmäßiges Backen. Temperaturregelung bis 400 °C: Ermöglicht vielseitige Anwendungen. Wärmeisolierung und Sicherheitsthermostat: Schützen vor Energieverlust und Überhitzung. Innenbeleuchtung und sanftes Türöffnen: Erhöhen Komfort und Übersicht beim Backen.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Elektro Pizzaofen ist perfekt geeignet für professionelle Küchen, die eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung zum Backen von Pizzen benötigen. Dank seiner robusten Bauweise und praktischen Funktionen eignet er sich besonders für den Einsatz in Pizzerien, Gastronomiebetrieben und Catering. Umweltfreundlich und effizient, bietet er optimale Backergebnisse bei geringem Stromverbrauch.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen entfernt wird.
Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen.
Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C bis zur Höchsttemperatur.
Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur mit geöffneter Tür.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu vermeiden.
Vermeiden Sie die feuchte Reinigung der Schamottsteine, da dies zu Spannungsrissen führen kann.

Technische Daten

Abmessungen