Elektro Pizzaofen - 9x 30cm - Manuell - inkl. Untergestell

Max. Temperatur: 450 °C
Art.-Nr. POE930TN#UGPOE930N
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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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Zubehör (6)

Produktvorteile

  • Optimierte Isolierung der Backkammer: Spart 20% Energie im Vergleich zu Vorgängermodellen und reduziert somit die Betriebskosten.
  • Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse bei jeder Pizza.

Beschreibung

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser Elektro Pizzaofen mit neun Backkammern für 30 cm Pizzen ist die ideale Lösung für professionelle Küchen und Pizzerien. Er überzeugt durch seine manuelle Bedienung und wird inklusive eines stabilen Untergestells geliefert, was für eine platzsparende und ergonomische Arbeitsweise sorgt. Dank seiner kompakten Bauweise passt er optimal in jede Gastro-Umgebung.

Hochwertige Ausstattung und energiesparende Technik

Der Ofen verfügt über eine wärmeisolierte Bauweise, die den Energieverbrauch deutlich reduziert und bis zu 20 % Energie im Vergleich zu herkömmlichen Geräten spart. Die konstante Temperatur bleibt auch bei häufigem Öffnen erhalten, was eine gleichbleibend hohe Backqualität garantiert. Ein extra großes Sichtfenster und eine integrierte Innenbeleuchtung ermöglichen die perfekte Kontrolle des Backvorgangs. Sicherheit wird durch einen Notausschalter gewährleistet, zudem erleichtert ein integrierter Kaminöffner die Bedienung.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist optimal geeignet für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Pizzerien und Einzelhandel, die Wert auf hohe Backqualität und Energieeffizienz legen. Er besticht durch seine robuste Verarbeitung und einfache Handhabung. Mit diesem Gerät gelingt die Zubereitung von Pizzen schnell, zuverlässig und wirtschaftlich – perfekt für den professionellen Alltag.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
  2. Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
  3. Heizen Sie den Ofen vier Stunden lang auf Höchsttemperatur und lassen Sie dabei die Tür geöffnet.

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
  • Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.320 mm
Tiefe 1.150 mm
Höhe 1.255 mm

Innenmaß

Breite 920 mm
Tiefe 910 mm
Höhe 140 mm

Details

Material Schamottstein, Edelstahl
Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 9
Für Pizzen mit Ø 30 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart Elektro
Leistung 10 kW
Spannung 400 V
Frequenz 50 Hz
Phase(n) 3N/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Teilweise Montiert
Bruttogewicht 173 kg
Nettogewicht 148 kg

Download / Explosionszeichnung

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