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Elektro Pizzaofen - 9+9x 35cm (Breit) - Manuell - inkl. Untergestell
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Art.-Nr. PDP99#UDP99-N
Max. Temperatur: 450 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 3.030,92 €
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Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität für perfekte Pizzazubereitung.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive Steuerung, sodass jeder die optimale Temperatur schnell einstellen kann.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet flexible Temperaturkontrolle für gleichmäßiges Backen und beste Backergebnisse.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen - 9+9x 35cm (Breit) ist ideal für die professionelle Gastronomie. Er eignet sich perfekt zum Backen von bis zu 18 Pizzen mit 35cm Durchmesser, was ihn zu einem leistungsstarken Gerät für Pizzerien macht. Die manuelle Bedienung garantiert einfache Handhabung und volle Kontrolle beim Backvorgang. Dank der Elektro-Betriebsart ist der Ofen besonders effizient und zuverlässig im Betrieb.Produktdetails
Der Ofen verfügt über Ober- und Unterhitze und erreicht eine maximale Temperatur von 450°C, ideal für knusprige und gleichmäßige Backergebnisse. Die hochwertige Isolierung sorgt für energiesparenden Betrieb und reduziert den Energieverbrauch um bis zu 20%. Ein extra großes Sichtfenster mit Doppelverglasung und integrierte Innenbeleuchtung ermöglichen jederzeit den Überblick auf die Pizzen. Das Untergestell bietet stabile Standfestigkeit und zusätzlichen Komfort.Fazit und Einsatzbereiche
Dieser Pizzaofen ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er überzeugt durch hohe Kapazität, energiesparende Technik und einfache Bedienung. Optimal geeignet für Pizzerien, Restaurants und Catering, die große Mengen an Pizza schnell und zuverlässig backen möchten. Ein Profi-Gerät, das Leistung und Komfort verbindet.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
- Den Ofen bei Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen, dabei die Tür geöffnet lassen.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu verhindern.
- Vermeiden Sie die feuchte Reinigung der Schamottsteine, da dies Spannungsrisse verursachen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.340 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.270 mm |
| Höhe | 1.560 mm |
| Arbeitshöhe Untergestell | 880 mm |
Innenmaß
| Breite | 1.050 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.050 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 35 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 25,80 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 263 kg |
| Nettogewicht | 235 kg |
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