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Elektro Pizzaofen - 9+9x 35cm (Breit) - Digital - inkl. Untergestell
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Art.-Nr. PDP99TC-NB#UDP99-N
Max. Temperatur: 400 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 3.703,27 €
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Ersatzteile (13)
Produktvorteile
- Made in Italy: Hohe Qualität und zuverlässige Verarbeitung garantieren eine lange Lebensdauer.
- Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Ermöglicht präzises Backen ohne ständiges Überwachen, was Zeit spart.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Flexible Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse bei verschiedenen Pizzasorten.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen - 9+9x 35cm (Breit) - Digital - inkl. Untergestell ist ideal für die professionelle Gastronomie. Er bietet Platz für insgesamt 18 Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm, perfekt für den schnellen und effizienten Betrieb. Die digitale Steuerung mit Soft-Touch Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung. Dank der hochwertigen Isolierung ist der Ofen besonders energiesparend und umweltfreundlich.Produktdetails
Der Ofen arbeitet mit Ober- & Unterhitze und erreicht Temperaturen bis zu 400 °C, was eine gleichmäßige und knusprige Backqualität garantiert. Das extra große Sichtfenster mit Doppelverglasung sorgt für optimale Kontrolle während des Backvorgangs. Die integrierte Innenbeleuchtung und der Notausschalter erhöhen den Komfort und die Sicherheit. Mit einer Leistung von 25,8 kW ist der Ofen leistungsstark und effizient.Fazit und Anwendungsbereich
Dieser Pizzaofen ist perfekt für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Energieeffizienz legen. Er eignet sich hervorragend für das Backen großer Mengen an Pizzen in kurzer Zeit. Die Kombination aus digitaler Bedienung, energiesparender Isolierung und robustem Untergestell macht ihn zu einer zuverlässigen Wahl für den professionellen Einsatz. Ideal für alle, die einen leistungsstarken und benutzerfreundlichen Pizzaofen suchen.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ist ein Abstand von mindestens 15 cm einzuhalten.
- Verpackungsmaterial vollständig entfernen, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Ofen vor der ersten Nutzung einbrennen: Temperatur alle 30 Minuten um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
- Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen und dabei die Tür geöffnet lassen, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie die Reinigung der Schamottsteine mit Feuchtigkeit, da Spannungsrisse entstehen können.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.340 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.270 mm |
| Höhe | 1.560 mm |
| Arbeitshöhe Untergestell | 880 mm |
Innenmaß
| Breite | 1.050 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.050 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Bedienung | Soft-Touch |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 35 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 25,80 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 263 kg |
| Nettogewicht | 235 kg |
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