Elektro Pizzaofen - 9+9x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell

Max. Temperatur: 400 °C
Art.-Nr. PDZ930#HU
  • Elektro Pizzaofen - 9+9x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell
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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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Zubehör (6)

Produktvorteile

  • Made in Italy: Garantiert hochwertige Qualität und traditionelle Handwerkskunst.
  • Profi-Ofen: Ideal für den professionellen Einsatz, sorgt für optimale Backergebnisse.
  • Hochwertigste Verarbeitung: Erhöht die Langlebigkeit und Zuverlässigkeit des Ofens.
  • Beste Isolierung der Backkammer: Spart Energie und hält die Temperatur konstant hoch.

Beschreibung

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser Elektro Pizzaofen ist ideal für professionelle Küchen und Pizzerien, die Wert auf Qualität und Leistung legen. Mit seinem großzügigen Backraum von 9+9x 33cm bietet er ausreichend Platz für mehrere Pizzen gleichzeitig. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine präzise Steuerung, wodurch sich der Ofen optimal an verschiedene Backanforderungen anpassen lässt. Durch die mitgelieferte Haube und das stabile Untergestell ist der Ofen sofort einsatzbereit und robust aufgestellt.

Leistungsstarke Technik und praktische Funktionen

Die unabhängige Steuerung der einzelnen Backkammern sorgt dafür, dass zu Spitzenzeiten die maximale Kapazität genutzt werden kann, während in ruhigeren Phasen Energie gespart wird. Jede Kammer verfügt über eine eigene Beleuchtung, die eine einfache Kontrolle des Backvorgangs ermöglicht. Die Selbstdiagnosefunktion mit Fehlermeldungen erhöht die Betriebssicherheit und erleichtert die Wartung. Dank der wärmeisolierten Bauweise mit Edelstahlhaube bleibt die Hitze optimal im Ofen, was zu einem energieeffizienten Betrieb führt. Die Türen lassen sich sanft öffnen und schließen, unterstützt durch Sicherheitsthermostate für einen sicheren Betrieb.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Elektro Pizzaofen ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und leistungsstarke Backlösung suchen. Er eignet sich nicht nur für Pizzen in Blechen oder direkt auf dem Backofenboden, sondern auch für vielfältige andere Gerichte. Die Kombination aus hoher Leistung bei geringem Stromverbrauch macht ihn besonders umweltfreundlich und wirtschaftlich. Ideal einsetzbar in Pizzerien, Restaurants oder Cateringbetrieben, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
  2. Heizen Sie den Ofen vor der ersten Benutzung ein, indem Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
  3. Den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen.

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
  • Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.420 mm
Tiefe 1.670 mm
Höhe 1.960 mm

Innenmaß

Breite 1.050 mm
Tiefe 1.050 mm
Höhe 160 mm

Details

Kammeranzahl 2 Backkammern
Pizzen pro Kammer 9
Für Pizzen mit Ø 33 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 400 °C

Anschlusswerte

Anschluss Elektro
Leistung 2 11,20 kW
Spannung 400V
Frequenz 50 Hz
Phase(n) 3N/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Teilweise Montiert
Bruttogewicht 395 kg
Nettogewicht 395 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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