Elektro Pizzaofen - 9+9x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Gärschrank

Allgemeine Produktbeschreibung

Der Elektro Pizzaofen bietet Platz für 18 Pizzen mit einem Durchmesser von 33 cm und überzeugt durch seine manuelle Bedienung. Er ist ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Pizzerien. Die robuste Bauweise mit Edelstahlhaube und Gärschrank sorgt für Langlebigkeit und optimale Arbeitsbedingungen. Dank der unabhängigen Steuerung der Backkammern lässt sich die Leistung flexibel an den Bedarf anpassen.

Produktdetails

Der Ofen arbeitet mit einer Leistung von 11,2 kW, was eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung garantiert. Die Ober- & Unterhitze ermöglicht eine perfekte Pizzaqualität. Die Temperatur ist bis zu 400 °C regelbar, ideal für authentisches Backen. Jede Kammer verfügt über eine unabhängige Beleuchtung und ein Sicherheitsthermostat. Die Tür öffnet und schließt sanft, während die Selbstdiagnose Fehlermeldungen anzeigt. Der Elektroofen ist energieeffizient und umweltfreundlich.

Fazit und Anwendungsbereiche

Dieser Pizzaofen ist perfekt für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die hohe Qualität und Effizienz erwarten. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Pizzen direkt auf dem Boden der Backkammer oder in Blechen. Die flexible Nutzung der Backkammern macht ihn ideal für Spitzenzeiten und ruhigere Phasen. Insgesamt bietet der Ofen eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung für professionelle Pizzaherstellung.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Erhöhen Sie vor der ersten Benutzung alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
3. Heizen Sie den Ofen vier Stunden lang auf Höchsttemperatur und lassen Sie dabei die Tür geöffnet.