Elektro Pizzaofen - 9+9x 30cm - Manuell - inkl. Untergestell
Art.-Nr. POE9930TN#UGPOE930NMax. Temperatur: 450 °C
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Zubehör (6)
Produktvorteile
- 100% Edelstahlgehäuse: Komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, bietet es hohe Langlebigkeit, einfache Pflege und robuste Qualität.
- Optimierte Isolierung: Die verbesserte Isolierung der Backkammer sorgt für einen um 20% geringeren Energieverbrauch im Vergleich zu Vorgängermodellen.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse.
Beschreibung
- 100% Edelstahlgehäuse
- Hochwertige Isolierung besonders energiesparend
- Innenbeleuchtung
- Extra großes Sichtfenster
Effizienter Elektro-Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Elektro-Pizzaofen bietet Platz für 18 Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm. Er überzeugt durch seine manuelle Bedienung und die Kombination aus Ober- und Unterhitze, die eine gleichmäßige Backerfahrung garantiert. Das robuste 100% Edelstahlgehäuse sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung. Die hochwertige Isolierung macht den Ofen besonders energiesparend und hält die Temperatur konstant, selbst bei häufigem Öffnen der Backkammern.Leistungsstark und energiesparend für professionelle Anwendungen
Mit einer Leistung von 20,40 kW erreicht der Ofen Temperaturen bis zu 450 °C, ideal für die Zubereitung von Pizzen im Profi-Bereich. Die integrierte Innenbeleuchtung und das extra große Sichtfenster ermöglichen eine optimale Kontrolle des Backvorgangs. Zusätzlich sorgt ein Notausschalter für maximale Sicherheit. Durch den geringen Energieverbrauch und die effiziente Isolierung spart der Ofen bis zu 20% Energie gegenüber vergleichbaren Geräten – perfekt für den Einsatz in Pizzerien und Gastronomiebetrieben.Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
- ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
- ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
- Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
- Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
- Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.320 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.150 mm |
| Höhe | 1.550 mm |
Innenmaß
| Breite | 920 mm |
|---|---|
| Tiefe | 910 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Edelstahl AISI 430, Schamottstein |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 20,40 kW |
| Spannung | 400 V |
| Phase(n) | 3N~/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Teilweise Montiert |
| Bruttogewicht | 264 kg |
| Nettogewicht | 240 kg |
Download / Explosionszeichnung
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