* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Elektro Pizzaofen - 6x 35cm (Tief) - Manuell
Art.-Nr. PEP66T
Max. Temperatur: 450 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.175,71 €
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Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive und schnelle Einstellung ohne komplizierte Technik.
- Ober- & Unterhitze getrennt voneinander einstellbar: Bietet präzise Kontrolle für perfekte Backergebnisse.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Elektro Pizzaofen für 6 Pizzen mit 35 cm Durchmesser: Ideal für Gastronomie und Pizzerien, die auf Qualität und Effizienz setzen. Manuelle Bedienung: Einfaches Handling für präzise Kontrolle. Elektrobetrieb: Saubere und gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekte Backergebnisse. Ober- & Unterhitze: Sorgt für knusprige Böden und gleichmäßig gegarte Beläge.Produktdetails
Leistung 7,2 kW: Starke Heizkraft für schnelle Aufheizzeiten bis 450 °C. Wärmeisolierung: Spart bis zu 20 % Energie durch hochwertige Isolierung. Stapelbar bis 3 Öfen: Platzsparende Erweiterungsmöglichkeit. Extras: Großes Sichtfenster, Innenbeleuchtung, Notausschalter und integrierter Kaminöffner erhöhen Bedienkomfort und Sicherheit.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen ist perfekt für den professionellen Einsatz in Pizzerien und Gastronomiebetrieben. Er überzeugt durch hohe Energieeffizienz und einfache Handhabung. Dank seiner robusten Bauweise und der effizienten Heiztechnik eignet er sich ideal für die schnelle und gleichmäßige Zubereitung von bis zu 6 Pizzen mit 35 cm Durchmesser. Ein unverzichtbares Gerät für alle, die Qualität und Leistung verbinden wollen.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
- Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen komplett entfernt wird.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur.
- Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, damit Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu verhindern.
- Vermeiden Sie das feuchte Reinigen der Schamottsteine, da dies zu Spannungsrissen führen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 990 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.270 mm |
| Höhe | 380 mm |
Innenmaß
| Breite | 700 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.050 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 35 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 7,20 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 140 kg |
| Nettogewicht | 103 kg |
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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