Elektro Pizzaofen - 6x 35cm (Tief) - Manuell

Max. Temperatur: 450 °C
Art.-Nr. PEP66T
  • Elektro Pizzaofen - 6x 35cm (Tief) - Manuell
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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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Produktvorteile

  • Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität.
  • Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive und schnelle Einstellung ohne komplizierte Technik.
  • Ober- & Unterhitze getrennt voneinander einstellbar: Bietet präzise Kontrolle für perfekte Backergebnisse.

Beschreibung

Robuster Elektro-Pizzaofen für professionelle Ansprüche

Der Elektro-Pizzaofen mit sechs Backkammern ist optimal für den Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel geeignet. Er ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung von bis zu sechs Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm. Durch seine manuelle Bedienung bietet er eine zuverlässige und unkomplizierte Handhabung, die sich ideal für den professionellen Küchenalltag eignet.

Effiziente Technik und durchdachte Ausstattung

Das Gerät ist wärmeisoliert und dadurch besonders energiesparend, was eine Reduzierung des Stromverbrauchs um bis zu 20 % im Vergleich zu herkömmlichen Öfen ermöglicht. Die hochwertige Isolierung sorgt für eine konstante Temperatur und optimale Backergebnisse. Zusätzlich verfügt der Ofen über eine Innenbeleuchtung und ein extra großes Sichtfenster, sodass der Backvorgang jederzeit kontrolliert werden kann. Für mehr Sicherheit ist ein Notausschalter integriert, der im Notfall sofort eingreifen kann. Praktisch ist auch der integrierte Kaminöffner, der die Luftzirkulation verbessert und für gleichmäßige Hitze sorgt.

Fazit: Vielseitiger Profi-Pizzaofen für den Gastronomiebedarf

Dieser Elektro-Pizzaofen ist die perfekte Wahl für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Einzelhändler, die Wert auf eine energieeffiziente, sichere und hochwertige Ausstattung legen. Er überzeugt durch seine energiesparende Technologie, einfache Bedienung und hohe Kapazität. Der Ofen eignet sich ideal für den professionellen Dauerbetrieb und garantiert gleichbleibend gute Backergebnisse bei jeder Pizza.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
  2. Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen komplett entfernt wird.
  3. Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
  4. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
  5. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur.
  6. Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, damit Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
  • Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 990 mm
Tiefe 1.270 mm
Höhe 380 mm

Innenmaß

Breite 700 mm
Tiefe 1.050 mm
Höhe 150 mm

Details

Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 6
Für Pizzen mit Ø 35 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart Elektro
Leistung 7,20 kW
Spannung 400V
Phase(n) 3N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 140 kg
Nettogewicht 103 kg

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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