Elektro Pizzaofen - 6x 35cm (Tief) - Manuell - inkl. Untergestell
Max. Temperatur: 450 °C
Art.-Nr. PEP66T#UEP66T-N

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
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Elektro Pizzaofen - 6x 35cm (Tief) - Manuell - inkl. Untergestell
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Max. Temperatur: 450 °C
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Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive und schnelle Einstellung ohne komplizierte Technik.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet flexible Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse.
Beschreibung
Professioneller Elektro Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Elektro Pizzaofen ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er bietet Platz für bis zu sechs Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm, ideal für Pizzerien, Restaurants oder Imbissbetriebe mit hohem Kundenaufkommen. Das robuste Untergestell sorgt für eine stabile und ergonomische Arbeitshöhe, wodurch der Arbeitsablauf effizienter gestaltet wird. Durch die manuelle Bedienung ist der Ofen einfach und präzise steuerbar, was eine optimale Kontrolle über den Backvorgang gewährleistet.Effiziente Technik und durchdachtes Design
Der Ofen ist wärmeisoliert und dadurch besonders energiesparend. Die hochwertige Isolierung spart bis zu 20 % Energie im Vergleich zu herkömmlichen Geräten, was die Betriebskosten deutlich senkt. Ein integrierter Kaminöffner sorgt für eine optimale Luftzirkulation und gleichmäßige Hitzeverteilung. Das extra große Sichtfenster mit Doppelverglasung ermöglicht eine einfache Überwachung des Backvorgangs, ohne Wärmeverlust zu riskieren. Zudem verfügt der Ofen über eine Innenbeleuchtung und einen Notausschalter, die für Sicherheit und Komfort im Betriebsalltag sorgen.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Elektro Pizzaofen ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Qualität, Effizienz und Langlebigkeit legen. Er eignet sich ideal für den Einsatz in Pizzerien, gastronomischen Großküchen und Imbissbetrieben, die eine zuverlässige und energieeffiziente Lösung für das Backen mehrerer Pizzen gleichzeitig benötigen. Durch seine stapelbare Bauweise kann der Ofen bei Bedarf erweitert werden, was ihn besonders flexibel macht. Insgesamt überzeugt er durch seine hohe Funktionalität und seine Wirtschaftlichkeit im professionellen Gastronomiebereich.Installation & Bedienung
- ⚠️ Der Anschluss mit Drehstrom muss von einem Fachmann durchgeführt werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial, insbesondere Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Den Ofen anschließend 4 Stunden bei Höchsttemperatur heizen.
- Während des Einbrennens die Tür geöffnet lassen, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 990 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.270 mm |
| Höhe | 1.460 mm |
| Arbeitshöhe Untergestell | 1.080 mm |
Innenmaß
| Breite | 700 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.050 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 35 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 7,20 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 140 kg |
| Nettogewicht | 103 kg |
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