Elektro Pizzaofen - 6x 35cm (Tief) - Digital
Max. Temperatur: 400 °C
Art.-Nr. PEP66TTC-NB
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.436,32 €
Elektro Pizzaofen - 6x 35cm (Tief) - Digital
Art.-Nr. PEP66TTC-NB
Max. Temperatur: 400 °C
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Ersatzteile (10)
Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und langlebige Qualität.
- Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Erleichtert die Bedienung und sorgt für perfekte Backergebnisse ohne ständiges Überwachen.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle für optimale Backergebnisse bei verschiedenen Pizzasorten.
Beschreibung
Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser elektrische Pizzaofen mit sechs Backkammern ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Er bietet ausreichend Platz für Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm und ermöglicht dadurch eine schnelle und effiziente Zubereitung mehrerer Pizzen gleichzeitig. Das digitale Soft-Touch Display sorgt für eine einfache und präzise Steuerung der Backtemperatur und -zeit, was den Arbeitsablauf deutlich erleichtert.Innovative Funktionen und energiesparendes Design
Der Ofen ist wärmeisoliert und stapelbar bis zu zwei Geräten, was eine flexible Nutzung und platzsparende Aufstellung ermöglicht. Dank der hochwertigen Isolierung ist der Energieverbrauch besonders gering – bis zu 20 % Energieersparnis im Vergleich zu herkömmlichen Geräten. Zusätzlich verfügt der Ofen über eine integrierte Innenbeleuchtung und ein extra großes Sichtfenster, sodass der Backvorgang jederzeit kontrolliert werden kann. Der integrierte Kaminöffner unterstützt eine optimale Luftzirkulation für perfekte Backergebnisse.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen ist perfekt für Pizzerien, Gastronomieküchen und den Einzelhandel, die Wert auf Qualität, Effizienz und Energieeinsparung legen. Er überzeugt durch seine robuste Bauweise aus Edelstahl und seine benutzerfreundlichen Funktionen. Ideal geeignet für den schnellen und gleichmäßigen Backprozess von Pizzen in hoher Stückzahl. Mit diesem Ofen steigern Sie Ihre Produktivität und bieten Ihren Kunden stets perfekte Backergebnisse.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur, dabei die Tür geöffnet lassen, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 990 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.270 mm |
| Höhe | 380 mm |
Innenmaß
| Breite | 700 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.050 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Bedienung | Soft-Touch |
|---|---|
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 35 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 7,30 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 115 kg |
| Nettogewicht | 97 kg |
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