* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Elektro Pizzaofen - 6x 35cm (Tief) - Digital
Art.-Nr. PEP66TTC-NB
Max. Temperatur: 400 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.436,32 €
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Ersatzteile (10)
Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und langlebige Qualität.
- Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Erleichtert die Bedienung und sorgt für perfekte Backergebnisse ohne ständiges Überwachen.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle für optimale Backergebnisse bei verschiedenen Pizzasorten.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen - 6x 35cm (Tief) - Digital ist ideal für die professionelle Gastronomie. Er ermöglicht das Backen von bis zu 6 Pizzen gleichzeitig, was eine effiziente Zubereitung garantiert. Die Bedienung erfolgt komfortabel über ein digitales Soft-Touch Display, das eine präzise Steuerung ermöglicht. Dank der elektrischen Betriebsart ist der Ofen besonders sauber und wartungsarm.Produktdetails
Dieser Pizzaofen arbeitet mit Ober- & Unterhitze und erreicht Temperaturen bis zu 400 °C, was perfekte Backergebnisse sicherstellt. Die hochwertige Wärmeisolierung macht ihn energiesparend und reduziert den Verbrauch um bis zu 20 %. Außerdem verfügt er über ein extra großes Sichtfenster mit Innenbeleuchtung für optimale Kontrolle während des Backens. Der Ofen ist stapelbar bis zu 2 Geräten und besitzt einen integrierten Kaminöffner.Fazit und Anwendungsbereich
Dieser Pizzaofen ist die perfekte Lösung für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er überzeugt durch hohe Leistung von 7,3 kW und spart Energie dank moderner Isolierung. Ideal geeignet für den professionellen Einsatz, bietet er zuverlässige Ergebnisse bei der Zubereitung italienischer Spezialitäten. Ein Muss für jede Gastro-Küche, die auf Qualität und Schnelligkeit setzt.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur, dabei die Tür geöffnet lassen, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu verhindern.
- Vermeiden Sie es, die Schamottsteine feucht zu reinigen, da dies zu Spannungsrissen führen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 990 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.270 mm |
| Höhe | 380 mm |
Innenmaß
| Breite | 700 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.050 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Bedienung | Soft-Touch |
|---|---|
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 35 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 7,30 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 115 kg |
| Nettogewicht | 97 kg |
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