Elektro Pizzaofen - 6x 35cm (Breit) - Manuell
Max. Temperatur: 450 °C
Art.-Nr. PEP66B
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.361,35 €
Elektro Pizzaofen - 6x 35cm (Breit) - Manuell
Art.-Nr. PEP66B
Max. Temperatur: 450 °C
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Zubehör (7)
Ersatzteile (14)
Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität. Kunden profitieren von langlebigen und zuverlässigen Produkten.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Intuitive Steuerung ohne komplizierte Technik. Das erleichtert die Handhabung und spart Zeit beim Backen.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse. Kunden können verschiedene Pizzastile optimal zubereiten.
Beschreibung
Professioneller Elektro-Pizzaofen für die Gastronomie
Der Elektro Pizzaofen mit sechs Backkammern für 35 cm breite Pizzen ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Er wurde speziell für Betriebe entwickelt, die eine hohe Kapazität und gleichzeitig eine kompakte Bauweise benötigen. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache und zuverlässige Handhabung, wodurch der Ofen perfekt für Pizzerien, Bistro-Küchen und Catering-Services geeignet ist.Effiziente Technik und hochwertige Ausstattung
Dieser Backofen zeichnet sich durch seine wärmeisolierte Bauweise aus, die eine besonders energiesparende Nutzung garantiert und den Stromverbrauch um bis zu 20 % reduziert. Die hochwertige Isolierung sorgt dafür, dass die Wärme optimal im Ofen gehalten wird, was zu gleichmäßigen Backergebnissen führt. Ein extra großes Sichtfenster und eine integrierte Innenbeleuchtung ermöglichen die ständige Kontrolle des Backvorgangs ohne Wärmeverlust. Für zusätzliche Sicherheit ist ein Notausschalter integriert. Der Ofen ist stapelbar bis zu drei Geräten, was eine flexible Erweiterung der Kapazität erlaubt.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Elektro-Pizzaofen ist die perfekte Lösung für alle, die in der professionellen Gastronomie eine zuverlässige und energieeffiziente Backmöglichkeit suchen. Er überzeugt durch seine geringen Betriebskosten und die einfache Bedienung. Ideal geeignet ist er für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Lebensmittelgeschäfte, die frische, knusprige Pizzen in hoher Stückzahl zubereiten möchten. Die Kombination aus Leistung, Energieeffizienz und Benutzerfreundlichkeit macht ihn zu einem unverzichtbaren Gerät in jeder Profi-Küche.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
- Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen entfernt wird.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden bei Höchsttemperatur.
- Lassen Sie die Tür während des Einbrennens geöffnet, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.340 mm |
|---|---|
| Tiefe | 920 mm |
| Höhe | 380 mm |
Innenmaß
| Breite | 1.050 mm |
|---|---|
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 35 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 9,90 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 112 kg |
| Nettogewicht | 103 kg |
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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