* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Pizzaofen - 6x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell

Art.-Nr. PEZ630#HU
Max. Temperatur: 400 °C
3.312,99 € *
UVP 6.878,99 €
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Zubehör (6)

Produktvorteile

  • Made in Italy: Garantiert höchste Qualität und traditionelles Handwerk. Der Kunde profitiert von einem zuverlässigen und langlebigen Produkt.
  • Profi-Ofen: Entwickelt für den professionellen Einsatz mit optimaler Leistung. Kunden erhalten perfekte Backergebnisse für ihre Pizzen.
  • Hochwertigste Verarbeitung: Sorgt für maximale Langlebigkeit des Ofens. Dadurch spart der Kunde langfristig Kosten durch weniger Reparaturen oder Ersatz.
  • Beste Isolierung der Backkammer: Reduziert den Energieverbrauch erheblich. Der Kunde genießt gleichbleibend hohe Temperaturen bei geringeren Betriebskosten.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Der Elektro Pizzaofen ist ideal für die professionelle Gastronomie und Pizzerien. Er bietet Platz für 6 Pizzen mit 33 cm Durchmesser, was eine effiziente Zubereitung mehrerer Pizzen gleichzeitig ermöglicht. Die manuelle Bedienung sorgt für einfache Handhabung und präzise Kontrolle. Dank der robusten Edelstahlhaube und des Untergestells ist der Ofen besonders langlebig und stabil.

Produktdetails

Der Ofen arbeitet mit einer Leistung von 8,8 kW, die für schnelle und gleichmäßige Backergebnisse sorgt. Die Heizart mit Ober- und Unterhitze garantiert perfekte Backergebnisse für knusprige Pizzaböden. Die Temperatur ist bis zu 400 °C regelbar, ideal für authentische italienische Pizzen. Zusätzlich verfügt der Ofen über eine unabhängige Beleuchtung und ein Sicherheitsthermostat für mehr Komfort und Sicherheit.

Fazit und Anwendungsbereich

Dieser Pizzaofen eignet sich hervorragend für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er überzeugt durch hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch und umweltfreundlichen Betrieb. Perfekt für Pizzerien, Restaurants und Catering, die mehrere Pizzen schnell und zuverlässig backen möchten. Die robuste Bauweise und praktische Ausstattung machen ihn zum idealen Partner im Profi-Alltag.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Anschluss mit Drehstrom muss von einem Fachmann durchgeführt werden.
  • ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Wänden und benachbarten Geräten einhalten.
  1. Verpackungsmaterial vollständig entfernen, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
  2. Ofen vor der ersten Nutzung einbrennen: Temperatur alle 30 Minuten um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
  3. Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen, dabei die Tür geöffnet lassen.

Reinigung & Pflege

  • Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
  • Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung der Steine.
  • Reinigen Sie die Schamottsteine niemals feucht, um Spannungsrisse zu verhindern.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.420 mm
Tiefe 1.320 mm
Höhe 1.910 mm

Innenmaß

Breite 1.050 mm
Tiefe 700 mm
Höhe 160 mm

Details

Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 6
Für Pizzen mit Ø 33 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 400 °C

Anschlusswerte

Anschluss Elektro
Leistung 8,80 kW
Spannung 400V
Frequenz 50 Hz
Phase(n) 3N/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Teilweise Montiert
Bruttogewicht 231 kg
Nettogewicht 231 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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