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Elektro Pizzaofen - 6x 30cm (Tief) - Manuell

Art.-Nr. POE630TNMax. Temperatur: 450 °C

** Das Bild kann geringfügig vom Original abweichen.

874,99 € *
UVP 1.719,99 €
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Zubehör (7)
Ersatzteile (7)

Produktvorteile

  • 100% Edelstahlgehäuse: Komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt – besonders langlebig, pflegeleicht und robust.
  • Optimierte Isolierung der Backkammer: Führt zu 20% geringerem Energieverbrauch im Vergleich zu den Vorgängermodellen.
  • Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperatureinstellungen für perfekte Backergebnisse.

Beschreibung

  • 100% Edelstahlgehäuse
  • Hochwertige Isolierung besonders energiesparend
  • Innenbeleuchtung
  • Extra großes Sichtfenster

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser professionelle Pizzaofen bietet Platz für 6 Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm. Dank der hochwertigen Isolierung ist er besonders energiesparend und sorgt für eine stets konstante Temperatur bis zu 450 °C, selbst bei häufigem Öffnen der Backkammer. Das extra große Sichtfenster und die integrierte Innenbeleuchtung ermöglichen eine optimale Kontrolle des Backvorgangs. Die Bedienung erfolgt manuell, unterstützt durch einen praktischen Notausschalter und einen integrierten Kaminöffner.

Ideal für professionelle Pizzerien und Gastronomiebetriebe

Der Pizzaofen ist mit Ober- und Unterhitze ausgestattet und zeichnet sich durch einen geringen Energieverbrauch aus, der bis zu 20% Energie im Vergleich zu herkömmlichen Geräten spart. Das robuste Edelstahlgehäuse garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung. Dieses Modell ist die perfekte Lösung für alle, die Wert auf Qualität, Effizienz und eine gleichbleibend hohe Backleistung legen.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
  • ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
  • ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
  • Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
  • Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
  • Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.010 mm
Tiefe 1.150 mm
Höhe 385 mm

Innenmaß

Breite 610 mm
Tiefe 920 mm
Höhe 140 mm

Details

Material Edelstahl AISI 430, Schamottstein
Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 6
Für Pizzen mit Ø 30 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart Elektro
Leistung 12 kW
Spannung 400 V
Phase(n) 3N~/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 104 kg
Nettogewicht 100 kg

Download / Explosionszeichnung

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